Как-то купил в супермаркете артишок и мне понравился его вкус. Какие у этого растения полезные свойства?
Виктор Никитенко, г. Одесса
Артишок входит в состав многих медицинских препаратов. Его рекомендуют как желчегонное и мочегонное средство. Экстракт артишока оказывает благотворное влияние на работу печени, выводит из организма соли тяжелых металлов, токсины и шлаки. А само заморское растение улучшает пищеварение, убирает чувство тяжести при употреблении жирной пищи. Смесь из равных частей сока артишока и меда, которой полощут рот 4-5 раз в день, помогает при трещинах на языке, молочнице и стоматите. Чай с добавлением четверти чайной ложки сушеных листьев артишока снимает воспалительные процессы на слизистых оболочках желудка и кишечника. Хотя при пониженной кислотности желудочного сока использовать артишок нельзя.