рецепты

Цукаты из апельсиновых корок

апельсины и цукаты из апельсиновых корок

Мы никогда не выбрасываем апельсиновые корки. Ведь из них можно приготовить вкуснейшие цукаты! Когда съедаете 2-3 апельсина, тоуже можно готовиить цукаты из апельсиновых корок.

Рецепт

  1. Цедру от апельсинов порежьте произвольными полосочками, залейте водой, насыпьте сахара (на глаз, чтобы получился сладкий сироп).
  2. Затем добавьте 1 палочку корицы, 3-4 бутончика гвоздики (можно и имбиря добавить) и проварите на медленном огне минут 15-20.
  3. Снимите с огня и отставляйте до остывания.
  4. Следующие 2-3 дня проваривайте по 2-3 минутки и отставляйте, потом выкладывайте на просушку.
  5. Как только просохнут, можно есть!

Цукаты апельсиновых корок получаются — просто объеденье!

Людмила Божко, г. Житомир 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *