Готовим фаршированный патиссон, запеченный в духовке
Slider Еда и кухня рецепты

Фаршированный патиссон, запеченный в духовке

Патиссоны можно жарить, варить, мариновать, тушить. А можно приготовить  из них и более оригинальные блюда. Например, фаршированный патиссон. Рецепт прислала наша читательница Елена Каленская из г. Коростень. Ингредиенты 1 крупный красивый патиссон, 200 г мясного фарша, 3 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 200 г свежих…
ребенок кушает кукурузу
здоровое питание

ТОП 5 причин есть кукурузу

Сейчас в Украине пик кукурузного сезона, и золотистые початки продают чуть ли не на каждом углу. Мы с удовольствием их едим — и правильно делаем. Родом из Мексики История кукурузы (маиса) начинается в Мексике. При раскопках в городе Мехико были найдены пыльца и початки кукурузы,…
Соус Ткемали пошаговый рецепт
Еда и кухня рецепты

Соус Ткемали: пошаговый рецепт

С середины июля и на протяжении всего лета нас радует своими плодами слива. Из нее готовят множество вкусных блюд. Грузинский соус ткемали отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты 1 кг слив, 4 зубчика чеснока, 1 стручковый перец, соль, пару листиков мяты, петрушку и…
Жареное мороженое в эклерах рецепт
блюдо с историей

Жареное мороженое в эклерах

Когда еще лакомиться мороженым, если не летом! В магазинах продаются десятки, а то и сотни сортов – на любой вкус! Белое и шоколадное, с начинками и в глазури, на палочке и в стаканчике… Но такого, как готовит Алина Гаркуша из Днепропетровской области, в супермаркетах не…
Как приготовить яблочный пирог дома
Еда и кухня рецепты

Яблочный пирог «Вкусняшка»

Побалуйте своих домашних эти десертом. Этот яблочный пирог  готовится просто и быстро. На приготовление  потребуется чуть больше часа, и все, зовите всех пить чай с вкусняшкой! Ингредиенты 3 яйца, по 1 стакану муки и сахара, 100 г сметаны, 1 ч.л. гашеной уксусом соды, 5 яблок.…
пиво, кулинария, рецептя, советы
рецепты

ТОП-3 кулинарных рецепта на основе пива

Пиво применяют не только по прямому назначению, но и в кулинарии. Опытные хозяйки знают, что пиво можно добавлять в любое тесто вместо соды или разрыхлителя. Оно сделает вашу выпечку мягкой, пышной и воздушной. Тесто с пивом для выпечки Хорошо перемешайте щепотку соли, 4 стакана муки…
Как сохранить огурцы свежими до зимы
Еда и кухня рецепты

Как сохранить огурцы свежими до зимы

Способов заготовки огурцов на зиму существует великое множество. Но можно сохранить огурцы в свежем виде. Представьте, как приятно зимой, соскучившись по свежим овощам, взять огурчик и захрустеть в свое удовольствие!  Ингредиенты Выберите самые лучшие молодые огурцы с хвостиком, чтобы впоследствии можно было повесить их за…
Как приготовить арбузный мохито
Еда и кухня рецепты

Как приготовить арбузный мохито

В жаркий день коктейли из арбуза освежат и утолят жажду. Предлагаем вам приготовить оригинальные напитки из  полосатой ягоды: арбузный мохито и шейк с мороженым. Арбузный мохито Ингредиенты Мякоть и немного сока арбуза, светлый ром, спрайт или минеральная вода, лайм, мята, коричневый сахар (на порцию — 2…
Гамбургер гамбургеру рознь
блюдо с историей

Гамбургер гамбургеру рознь

В этом году 28 июля гамбургеру исполняется 118 лет. Накануне дня рождения этого слоеного бутерброда раскрываем секреты его приготовления, которые превратят вредный фаст-фуд в полезный. В еду на ходу гамбургер превратился 28 июля 1900 года с легкой руки хозяина закусочной на колесах Луи Лессинга из…
Эскимо из арбуза: простой рецепт
Еда и кухня рецепты

Эскимо из арбуза: простой рецепт

Чтобы очистить и оздоровить организм, диетологи советуют в сезон съедать арбузов как можно больше. А еще можно приготовить из полосатой ягоды эскимо, которое сохранит арбузную свежесть до зимы. Ингредиенты Сахар 2 ст.л., арбузная мякоть, без косточек и кожуры 700 г, цедра лимона 2 ч.л., измельченные…