корн-доги, сосиски в тесте
Еда и кухня рецепты

Горячие корн-доги

Что такое корн-доги? Так называют сосиски в тесте, нанизанные на палочки. Сегодня их и приготовим  легко и просто.  Ингредиенты 3 стакана кукурузной муки, по 1,5 стакана пшеничной муки (высший сорт), кефира и воды, 1 яйцо, 1 кг сосисок, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, 1…
Вкусные и необычные гарниры из риса
рецепты

Необычные и вкусные гарниры из риса

У вас получится оригинальное и аппетитное блюдо, если вы добавите в рис «секретные» ингредиенты.  Светофор Простой и красивый гарнир. Сварите соленый рис и добавьте в него нарезанный и слегка обжаренный болгарский перец красного, зеленого и желтого цветов. Апельсинка Подают к свинине или птице. Отварите 1/2…
мармелад, рецепт, желатин
блюдо с историей

Домашний мармелад. Пошаговый рецепт

Наверное, нет на свете ребенка, который не любил бы сладкое! Кондитерские отделы, пожалуй, потому и делают выручку, что нет-нет да и дрогнет душа у родителя в ответ на мольбы чада о батончике или чупа-чупсе… Но есть исключение — это наша читательница Евгения Соломина из Коростеня,…
Мясо любит пиво
рецепты

Мясо любит пиво

Скоро начнется сезон пикников, поэтому я решил поделиться с вами своим секретом приготовления шашлыка. Все, кто пробовал его в моем исполнении, просто в восторге! Я мариную мясо в пиве, смешанном пополам с соевым соусом или майонезом. Мясо получается нежным, ароматным и просто отменным! А перед…
ТОП-9 вкуснейших начинок для блинов
рецепты

ТОП-9 вкуснейших начинок для блинов

Наполните блинчики начинкой и заверните в виде конвертов, мешочков, завязанных зеленым луком, или роллов, нарезав рулетик поперек, — красота да и только! Мясная 350 г отварного мяса, 2 поджаренные луковицы, соль, перец. Куриная 500 г отварной куриной грудки, 2 ст.л. сметаны, 100 г твердого сыра,…
Блинчики всех цветов радуги (
рецепты

Блинчики всех цветов радуги

Если хотите удивить своих домочадцев и гостей, испеките на Масленицу не обычные блины, а разноцветные. Вкусная радуга на тарелке приведет всех в восторг, особенно детей. Ингредиенты 2 стакана муки, 100 мл молока, 200 мл кефира, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1/4 стакана растопленного сливочного масла,…
Хитрости для выпечки от хозяйки
Еда и кухня лайфхаки

Хитрости для выпечки

Очень люблю готовить блюда в духовке и хочу поделиться с вами несколькими полезными секретами для выпечки, которые есть в моем арсенале. Первый и самый главный: чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень, и поставьте его…
зразы картофельные с капустой и орехами
Еда и кухня рецепты

Зразы с грецкими орехами

Даже такое всем знакомое и простое блюдо как зразы, можно сделать необычным, если добавить к нему новые ингредиенты.  Например, грецкие орехи. Рецептом поделился наш постоянный читатель Николай Макаренко из г. Васильевка.  Ингредиенты 3-4 крупных картофелины, 2 ст.л. маргарина, 3-4 ст.л. муки, 1 средняя луковица, 1…
Академгородок, пицца, ресторан, il Molino
обзор ресторанов и кафе

Пиццерия il Molino на Академгородке: как повезет

Развитие города, стимулирует и развитие его районов. Так, если еще несколько лет тому назад на Академгородке кроме МакДональдса, кафе Мальва и киосков не было заведений общественного питания, то уже сейчас их намного больше. Вслед за пиццерий Mamamia на Академе появилась Domino’s Pizza, а затем и пиццерия–il Molino,…
шарлотка классический рецепт
блюдо с историей

Десерт для Шарлотты

Для нас давно стал привычным вкусный и ароматный десерт из белого хлеба и яблок. Шарлотку делают как самый быстрый пирог, когда гости на пороге. Но родом он из Англии. Это разновидность столь любимого жителями Туманного Альбиона пудинга и там его готовили с незапамятных времен. Правда,…