рецепт,индейка,кулинария
блюдо с историей

Рождественская индейка: бабушкин рецепт

Светлое Рождество — семейный праздник, и в каждом семействе свои традиции, ритуалы и, конечно же, рецепты. Елизавета Васильевна Шевченко из города Дружба Cумской области делиться с нами совершено удивительной историей. «Когда я была маленькой (а сейчас мне под сорок), во времена СССР, Рождество не принято…
Блюдо на завтрак
блюдо с историей

Хаш: рецепт приготовления или с добрым утром

Хаш — старинное кавказское блюдо. Как правило, этот сытный суп подают на завтрак. Он согревает, дает энергию и отлично снимает похмелье. Ингредиенты:  2 говяжьи ноги, 1 рубец или хвост, 100 мл уксуса, 1 большая головка чеснока, соль, лавровый лист, перец черный молотый, перец черный горошком, лаваш,…