Печеночный торт. Пошаговый рецепт
рецепты

Печеночный торт. Пошаговый рецепт

Наша постоянная читательница Наталья Дулинова из Павлограда прислала рецепт любимого блюда их семьи – печеночный торт. Сытно, вкусно и просто. Дорогие хозяюшки, присылайте свои рецепты и вы. Ингредиенты Для коржей: 600 г печени, 200 г сала, 4 яйца, 3 большие луковицы, 2 ст.л. муки, 50…
Салат «Ромашковое поле»
рецепты

Салат «Ромашковое поле»

Это блюдо удивит ваших гостей не только пикантным вкусом, но и эффектной подачей. Салат «Ромашковое поле» украсит праздничный стол и создаст весеннее настроение. Ингредиенты 200 г отварной говядины, 1 небольшая редька, 200 г маринованных шампиньонов, 1 морковка, 1 луковица, 300 г консервированного горошка, растительное масло,…
вешенки, суп, рецепт, диетический
рецепты

Готовим низкокалорийный «вешний» супчик

Диетологи признали вешенки ценным продуктом, поскольку они низкокалорийны и содержат многие необходимые для здоровья вещества. Например, по содержанию белка превосходят все овощные культуры, кроме бобовых, и по ценности близки к мясомолочным продуктам. Обладают высокой усвояемостью, а также целым набором ценных витаминов: весь комплекс группы В,…
поросенок, рецепт, запеканка, новый год
рецепты

Новогодний поросенок: картофельная запеканка с мясом

Трудно представить новогодний стол без «виновника» праздника. Да, да, сейчас мы говорим о самом главном «госте» торжества – поросенке – символе 2019 года. Его можно приготовить по-разному, но, поверьте, удивить гостей можно не только бужениной, отбивными. Но и необычной запеканкой «Новогодний поросенок». Ингредиенты 1 кг…
Рулет в омлете. Пошаговый рецепт
рецепты

Рулет в омлете. Пошаговый рецепт

Думаете, что омлет – весьма привычное блюдо, которым уже никого не удивишь? Наша читательница Яна Исакова из с. Григорьевка Харьковской области другого мнения. И предлагает приготовить рулет в омлете. Оригинально и вкусно! Ингредиенты Для омлета: 5 яиц, 200 г твердого сыра, 150 г сметаны, соль,…
Рецепты кутьи для Рождественского сочельника
рецепты

Рецепты кутьи для Рождественского сочельника

Кутью 6 января готовят на воде, без молока и масла. Поэтому ее называют постная или бедная. Предлагаем вкусные рецепты кутьи для Рождественского сочельника. Готовую кашу можно заправлять медом, маком, орехами, распаренным в кипятке изюмом и инжиром, цукатами, финиками, вялеными или свежими фруктами и ягодами (грушами,…
Делаем бюджетную красную икру и фуа–гру дома
рецепты

Делаем бюджетную красную икру и фуа–гру дома

В прошлом году муж пригласил на юбилей много гостей и, понимая, что изысканных блюд не напасешься, я решила приготовить их «аналоги» (прочитала об этом в кулинарной книге). И мы были приятно удивлены, что на вкус бюджетная красная икра и фуа – гра не слишком отличались…
Съедобные шишки. Пошаговый рецепт.
рецепты

Съедобные шишки. Пошаговый рецепт

Сдобные булочки в виде еловых шишек наверняка понравятся детворе! Их секрет — в надрезах ножницами и… в содовой воде! Ингредиенты 4,5 стакана муки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. соды,…
пряники Миколайчики
рецепты

Как испечь Миколайчики

Какой праздник без «Миколайчиков» — традиционного печенья в виде фигурок святого Николая? К тому же сладкими фигурками можно украсить дом и рождественскую елку. Старинные рецепты печенья из Западной и Центральной Украины предоставляет этнограф Олена Громова.  «Миколайчики» с маком (рецепт длительного хранения) Ингредиенты: 4 стакана муки,…
пицца, ананас, ветчина
рецепты

Пицца с ананасом и ветчиной. Пошаговый рецепт

Готовить пиццу легко и просто. Чего только не добавляют в нее, даже шоколад. Мы предлагаем приготовить пиццу с ананасом и ветчиной. Ингредиенты 600 г теста для пиццы, 1 ананас, 200 г ветчины, 400 г сыра моцарелла, 2 ст.л. растительного масла. Приготовление Ананас очистите. Нарежьте его…