рыбка тушеная с морковкой
Еда и кухня рецепты

Рыбка просто объеденье!

Сейчас на все бешеные цены, но маленькую рыбку (например, карасиков, бычков или мойву) можно купить недорого и приготовить из нее отличное блюдо. Не пишу о весе продуктов — каждая хозяйка возьмет их на свой вкус. Для приготовления блюда рыбку помойте, почистите, отрежьте головы и плавники.…
ложка из шоколада
Еда и кухня рецепты

Клуб кулинаров: необычные блюда из шоколада

Профессионалы шоколадного дела уверены, что он сочетается с любыми продуктами. Недаром существует шоколад с солью, перцем, цветочными лепестками, лавандой, сеном, беконом, анисом и множеством других странных добавок.  Хотите разнообразить привычное меню? Воспользуйтесь рецептами простых, но при этом необычных блюд. Сало в шоколаде Ингредиенты: шоколад 70…
шарики мороженого
Еда и кухня рецепты

Вкус детства: готовим пломбир дома

Пожалуй, самый легкий способ немного охладиться в знойный полдень — съесть мороженое. И не бойтесь поправиться или простудиться! Это лакомство действительно содержит довольно много сахара и жиров. Однако если сравнить его, например, со стограммовым кусочком торта, то мороженое — наш явный фаворит: 200 ккал против…
блинчики с творогм
рецепты

Быстрые налистники

Летом я люблю готовить блины с ягодной начинкой, которую смешиваю с творогом. Однако из-за того что я допоздна работаю, времени на приготовление налистников остается мало. Но я нашла выход из ситуации: на выходных жарю много блинов, складываю на тарелку, заворачиваю в целлофановый пакет и ставлю…
Своими руками, советы
лайфхаки рецепты

Домашний разрыхлитель

Раньше я всегда покупала разрыхлитель для теста в магазине. Пока не узнала от своей бабушки, что в когда-то все хозяйки делали его самостоятельно. Она рассказала мне, что для приготовления разрыхлителя нужно смешать 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. лимонной кислоты и 4 ч.л. муки. Я даже…
кутья,Рождество,блюда
Еда и кухня рецепты

Какие блюда должны быть на праздничном столе 6 января

  На Святвечер принято подавать на стол 12 постных блюд — по количеству апостолов, которые принимали участие в Тайной вечере. Ограничения в продуктах не существует — главное, чтобы они не содержали мяса. Подавать на стол мясные блюда разрешается только 7 января. Соблюдаем традиции Накройте стол…
пряники Миколайчики
рецепты

Как испечь Миколайчики

Старинные рецепты печенья из Западной и Центральной Украины предоставляет этнограф Олена Громова. Какой праздник без «Миколайчиков» — традиционного печенья в виде фигурок святого Николая? К тому же сладкими фигурками можно украсить дом и рождественскую елку.  «Миколайчики» с маком (рецепт длительного хранения) Ингредиенты: 4 стакана муки,…
салат рецепт
рецепты

Конструктор салатов

Недавно в одной кулинарной книге я увидела довольно интересную таблицу, которая может пригодиться всем хозяйкам. Я, например, уже месяц пользуюсь ею и довольна результатом. С ее помощью можно легко и просто придумать сделать новый салат — просто смешайте по одному-два ингредиента из каждого пункта, посолите…
вкусные и полезные завтраки
рецепты

Готовим вкусные и полезные завтраки для всей семьи.

Отказ от еды по утрам может повлечь за собой снижение памяти, раздражительность, беспокойство и, конечно же, болезни желудочно-кишечного тракта, поэтому пренебрегать завтраками однозначно не стоит. Но какая еда является самой полезной в начале дня? Дорогу углеводам На пьедестале почета утреннего меню — сложные углеводы, которые…