Мы не всегда знаем из каких ингредиентов и как приготовлен тот или иной соус. Поэтому, не проще ли приготовить его самому, а один самых простых соусов – горчица.
Ингредиенты
100 г сухой горчицы, 2 ст.л. уксуса (3 %) и столько же растительного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, полстакана воды, лавровый лист, мед, корица, гвоздика молотая — по вкусу.
Приготовление
Насыпьте в воду соль и сахар (лавровый лист, гвоздику, мед и корицу — по вкусу и желанию).
Кипятите, размешивая, в течение 5-7 минут.
Процедите, влейте в горчичный порошок и тщательно размешайте.
Добавьте растительное масло, уксус и еще раз хорошо перемешайте.
Поставьте настояться.
Через сутки горчица готова к употреблению.