Если вам на Новый год придется открывать шампанское, а вы раньше этого не делали, то прислушайтесь к моим советам.
Обязательно охладите шампанское до +6… +8 °С.
Наклоните бутылку на 40 °, ведь давление внутри ее равно 6-7 атмосферам, и если вы будете держать шампанское прямо, все эти атмосферы ударят в пробку, а если наклоните — в плечики.
Чтобы избежать травм, оберните пробку полотенцем, не наклоняйтесь над бутылкой и не направляйте ее на других.
Теперь вы знаете как правильно открыть шампанское!
Светлана Зинченко, г. Тернополь