лайфхаки

Как сварить вкусный кофе

кофе, турка

По утрам кофе пьют многие, но не все знают, как сварить вкусный напиток.

Конечно же, нужна хорошая вода. Затем — турочка, лучше с зауженным горлышком — в ней кофе получается ароматней.

Секреты кофе

Кофе лучше брать в зернах и молоть непосредственно перед завариванием.

Засыпьте в турку пару кристалликов соли, можно маленькую щепотку корицы или имбиря.

Всыпьте 1-2 ч.л. кофе и залейте холодной водой.

Варите кофе на очень маленьком огне.

И как только он начнет пениться и приподыматься, тотчас выключайте. Не дайте кофе вскипеть.

После этого перелейте в чашку и добавьте по вкусу сахар, сливки или молоко.

Сергей Вялин, г. Нежин

Отправить ответ

avatar