Готовить вкусные блюда без соли помогут пряные травы: базилик, шалфей, орегано, майоран, тимьян, розмарин, чабер, кориандр, тмин, эстрагон, фенхель, кумин (зира). Они придадут блюдам полноценный вкус, и отсутствие соли станет практически незаметным.
Метка: базилик
Когда лучше сеять укроп, петрушку, базилик?
Хочу посадить укроп, петрушку, базилик, когда это лучше сделать? Анжела Зайченко, г. Смела Поскольку петрушка — растение двухгодичное, а не многолетнее, ее нужно через год подсевать. Сеять лучше ранней весной, но можно и до конца апреля. Семена перед посевом желательно замочить на 2-3 дня,…
Три проблемы при выращивании базилика
Мы уже знаем, что базилик любит открытые светлые участки (кроме сортов с фиолетовыми листьями — они подвержены солнечным ожогам). Также можно сажать его под молодыми деревцами, которые не дают много тени. На первый взгляд базилик — непривередливое растение, но, что делать, если… …На кустиках завелись…
Особенности выращивания базилика
Синий и зеленый, нежный и мясистый, даже гофрированный — каких только сортов базилика не вывели селекционеры! Эта итальянская травка — достойный конкурент традиционному луку и укропу! Как и большинство пряных трав, базилик любит открытые светлые участки (кроме сортов с фиолетовыми листьями — они подвержены солнечным…
Картофельно-грибной гратен
Мы любим грибы за их вкус и аромат. А сколько вкусных блюд можно из них приготовить! Сегодня в нашем меню картофельно-грибной гратен. Ингредиенты 500 г любых свежих грибов, 1 луковица, 1 кг картофеля, 250 мл сливок (30 %), 50 г майонеза, 2 яйца, 1 ч.л.…
От комаров спасут базилик и ванилин
Для борьбы с комарами мы стараемся использовать народные средства — они более безопасные и тоже эффективные. Поделимся с вами рецептами, которые спасут от комаров. Ванилин Разведите небольшое количество порошка (но не ванильного сахара) в теплой воде или любом креме и смажьте им кожу. Этот приятный…
Салат с оконной грядки
Весной так хочется свежих ароматных трав, но стоят они дорого, а витаминов в зелени, которая не один день лежит на прилавке, практически не остается. Поэтому советуем выращивать ее дома на подоконнике. Способы посадки В домашних условиях сейчас выращивают множество разной зелени: лук, петрушку, базилик, укроп,…