Метка: варенье

Красная калина — символ Украины
Народные традиции

Красная калина — символ Украины

Осенью после первых заморозков собирают калину. Ее ягоды с давних времен являются оберегом украинского народа. Собирать калину нужно в сухую погоду, осторожно срывая ягоды вместе с зонтиками. Сбор и хранение Хранить ягоды калины можно в замороженном, засушенном или консервированном виде. Перед заморозкой их необходимо вымыть, просушить,…
чем полезна слива
рецепты

Чем полезна слива и какие блюда стоит из нее приготовить

С середины июля и на протяжении всего лета нас радует своими плодами слива. Из нее готовят множество вкусных и полезных блюд. На сегодняшний день существует несколько сотен видов слив, и каждый из них имеет свой цвет, оттенок, форму, размер и вкус. Но самая привычная для…
Блюда из рябины: сушим, квасим, варим, мочим
здоровое питание рецепты

Блюда из рябины: сушим, квасим, варим, мочим

Рябину употребляют в пищу в свежем или сушеном виде, используют при приготовлении различных блюд и для консервирования. Собирают эту ягоду с сентября по ноябрь. Для длительного хранения плоды срывают вместе с листьями и плодоножками. А если рябина нужна для переработки, то собирать ее следует россыпью,…
ТОП-5 вкуснейших десертов из тыквы
рецепты

ТОП-5 вкуснейших десертов из тыквы

Королевой осеннего меню становится тыква. Из нее можно приготовить не только суп и кашу, но и вкуснейшие сладкие блюда. Сегодня готовим десерты из тыквы и радуем своих близких.  Тыквенный пирог По 1 стакану тертой тыквы, сахара и муки, 3 яйца и 0,5 ч.л. гашеной уксусом…
Ягодка к ягодке: варим варенье
хозяйке на заметку

Ягодка к ягодке: варим варенье

Самое любимое среди домашних заготовок, конечно же, варенье. Его и к чаю можно подать, и торт украсить, и в пирог положить. Но чтобы оно получилось правильным, нужно знать некоторые маленькие хитрости, с которыми мы с вами поделимся. Секреты приготовления — Ягодки и фрукты должны быть целые,…
Варенье из слив с грецкими орехами
Еда и кухня рецепты

Варенье из слив с грецкими орехами

Раньше я варила обычное сливовое варенье, но потом решила сделать его более  оригинальным и добавила к сливам грецкие орехи. Получилось интересное вкусовое сочетание. И в моей семье это теперь любимое варенье. Делюсь этим рецептом и с вами. Он не сложный, только учтите, что плоды слив…
как приготовить варенье из калины
Еда и кухня рецепты

Ароматное варенье из калины

Чаще всего в кулинарии используют сок этих красных ягод — готовят наливки, кисели, различные настойки и даже вино. Сегодня мы приготовим ароматное варенье из калины, которое не только вкусное, но еще и лечебное. Ингредиенты 1 кг калины и сахара, 1 лимон, 500 мл воды, соль.…
Виноградные десерты или как приготовить из винограда варенье и желе
рецепты

Виноградные десерты или как приготовить из винограда варенье и желе

«Королевские ягоды» благодаря их неповторимому вкусу используют для приготовления множества напитков и блюд. Виноград входит в состав десертов и салатов, из него делают вино, соки и варенья. А изюм вообще добавляют во все блюда — от выпечки до напитков. Предлагаем приготовить виноградные десерты: варенье и…
Варенье - обманка из кабачков
Еда и кухня рецепты

Варенье — обманка  из кабачков

Наступил сезон варенья. Но с нынешними ценами мало кто может позволить себе покупать и заготавливать ягоды в больших объемах. И я предлагаю хозяйкам выход: варенье из кабачков. Кабачок способен принимать вкус любого фрукта, с которым варился. Поэтому из него можно готовить варенье-обманку. Ананасовое варенье Ингредиенты…
ТОП -5 кулинарных рецептов из розы
Еда и кухня рецепты

ТОП -5 кулинарных рецептов из розы

Розы — это не только красиво, но и вкусно: из них можно варить варенье, делать вино, мармелад и мороженое. Если вы еще не включили розу в свой рацион, самое время это исправить. Ведь она — кладезь полезных веществ. Но перед началом готовки лепестки надо обязательно…