лайфхаки

Хрен с нами!

лист хрена в банке

Каждая хозяйка в курсе, что листья хрена используют при солении — они придают овощам пикантный вкус и упругость.

Но не все знают, что эти же листья помогут дольше сохранить консервированные овощи после открытия банки. А все потому, что хрен обладает бактерицидными свойствами. Нужно насыпать толченых сухих листьев хрена в банку с открытыми томатами или — и они не заплесневеют. Также можно засыпать и грибы, или положить сверху в банку свежий листок хрена.

Лидия Попович, г. Черкассы

Отправить ответ

avatar