Slider Необычные Праздники

Граненый стакан: пригодится не только воды напиться

граненый стакан на картине петрова-водкина

В советское время без него не обходилась ни одна кухня, заводская столовая или поезд. Используют его и сейчас. В этом году 11 сентября граненому стакану исполняется 77 года. Так откуда же возник и чем может быть полезен в быту обыкновенный граненый стакан?

 Прадедушки граненого

С его появлением на свет связано несколько легенд. Известный владимирский стеклодув Ефим Смолин подарил Петру I новую крепкую посудину для питья. Это был граненый (чтобы не скатывался с корабельного стола во время качки) стакан. Царь решил проверить качество и ударил им об пол со словами: «Стакану быть!».

Сосуд, конечно, разбился, но возникла традиция бить посуду на счастье.

В 1905 году в музее Фаберже в Баден-Бадене был выставлен натюрморт с изображением скелета селедки, глазуньи и прадедушки граненого стакана.

граненые стаканы советских времен
В советское время без граненых стаканов не обходилась ни одна кухня, заводская столовая или поезд

От 12 до 20

А в 1918 году на полотне «Утренний натюрморт» Кузьмы Петрова-Водкина красовался 12-гранный стакан с чаем. Хотя граней у него могло быть разное количество, от 12 до 20. Изобретение верхнего округлого ободка приписывают известному скульптору СССР Вере Мухиной (она же изобрела пивную кружку). Считается, что емкость такой формы было удобнее мыть в советских посудомоечных машинах.

Массовое производство стаканов началось 11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном.

Мерная емкость

Хозяйки уже давно обходятся без специальной мерки — пекут и готовят, отмеряя продукты стаканом.

Продукт Стакан без ободка, г Стакан с ободком, г
Вода 200 250
Мука 130 160
Сахар 180 200
Соль крупная 230 280
Рис 180 230
Гречневая крупа 165 210
Овсяные хлопья 80 100
Манная крупа 160 200
Молоко 200 250
Сметана 200 250
Подсолнечное масло 190 240
Уксус 200 250
Мед 265 320
Сгущенное молоко 250 300
Какао 120 150
граненый стакан полный
Хозяйки уже давно обходятся без специальной мерки — пекут и готовят, отмеряя продукты стаканом

А еще стакан можно использовать как:

— копилку;

— вазочку;

— подсвечник;

— формочку для вырезания теста;

— пепельницу;

— подставку для ручек;

— емкость для ватных тампонов или медицинских инструментов

граненый стакан
Граненый стакан часто был главным персонажем на картинах Петрова- Водкина

Моем, закаляем, разнимаем

— Стаканы хорошо отмываются в отваре мелко нарезанного картофеля с добавлением уксуса и соли, а также в теплой воде с растворенной в ней небольшой щепоткой соды.

— Для блеска ополосните их водой с 1-3 ч.л. уксуса и 1 ст.л. поваренной соли.

— Жир или масло со стаканов хорошо убирает горчица или кофейная гуща.

— Чтобы убрать яичный или молочный налет, сначала помойте посуду в холодной воде, а потом ополосните горячей.

— Для закалки новые стаканы разместите в кастрюле с водой, проложив между ними бумажные листы. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Дайте воде остыть. После чего достаньте посуду и высушите.

— Если склеились вложенные друг в друга стаканы, во внутренний положите кусочек льда, а наружный поставьте в горячую воду. Разница температур заставит их разъединиться.

Инна Пеленицына 

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments