Красная калина — символ Украины
Slider Народные традиции

Красная калина — символ Украины

Осенью после первых заморозков собирают калину. Ее ягоды с давних времен являются оберегом украинского народа. Собирать калину нужно в сухую погоду, осторожно срывая ягоды вместе с зонтиками. Сбор и хранение Хранить ягоды калины можно в замороженном, засушенном или консервированном виде. Перед заморозкой их необходимо вымыть, просушить,…
Как сварить уху: тройное удовольствие
рецепты рыбалка

Как сварить уху: тройное удовольствие

Уха — не просто рыбный суп. Это целая философия со своими тонкостями и секретами. Но если вам кажется, что приготовить уху слишком сложно, то спешим успокоить: имея в арсенале котелок, луковицу и соль, а также вооружившись нашими советами, вы непременно будете довольны своим блюдом!