рецепты

Блинчики всех цветов радуги

Блинчики всех цветов радуги (

Если хотите удивить своих домочадцев и гостей, испеките на Масленицу не обычные блины, а разноцветные. Вкусная радуга на тарелке приведет всех в восторг, особенно детей.

Ингредиенты

2 стакана муки, 100 мл молока, 200 мл кефира, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1/4 стакана растопленного сливочного масла, 2 ч.л. пекарского порошка, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. соли, пищевые красители.

Приготовление

Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Отдельно взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное масло.

Постепенно соедините ингредиенты. Хорошенько перемешайте.

Получившееся тесто поделите на 7 частей, каждую из которых окрасьте пищевым красителем.

Выпекайте блины на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Подавайте блинчики всех цветов радуги с фруктовым сиропом или вареньем.

Отправить ответ

avatar