правильно ухаживать за столовыми приборами
хозяйке на заметку

Как правильно ухаживать за столовыми приборами

Налет на столовых приборах из серебра и нержавейки прекрасно удалит паста из пищевой соды и воды. Для этого смешайте три части пищевой соды с одной частью воды и перемешайте массу до образования пасты.

как консервировать кукурузу
хозяйке на заметку

Как консервировать, замораживать и сушить кукурузу

Кукурузный сезон в разгаре, поэтому самое время для заготовок на зиму. Царицу полей можно консервировать, замораживать, сушить. Перед тем как консервировать кукурузу, нужно выбрать свежие и качественные початки. Выбираем — Початки молодой кукурузы — светло-желтые, ряды зерен — идеально ровные, плотные, одного цвета. — Листья…
виды консервирования
хозяйке на заметку

Виды консервирования: солить или мочить?

Выбирайте подходящий метод консервации в зависимости от сырья и условий хранения. Учитывайте особенности различных видов консервирования. Чтобы разобраться в них, смотрите нашу таблицу.  Виды консервирования Вид консервирования и консервант Наиболее подходящее сырье Плюсы Минусы Засолка (квашение) — соль Практически все овощи (помидоры, баклажаны, капуста), арбузы.…
экономная консервация ягод
хозяйке на заметку

Экономная консервация: сушим, солим, варим

Для экономных хозяев идеальным способом заготовки станут соленья, сушка и натуральные консервы без сахара. Для сушки в естественных условиях подходят фрукты и ягоды. А овощи требуют тепловой обработки — на солнце они грубеют и в дальнейшем плохо набухают. Нужно только солнышко Для сушки подойдут сита,…
Вареники с секретом: лепим, варим, парим
хозяйке на заметку

Вареники с секретом: лепим, варим, парим

Чтобы приготовить «на славу» вкуснейшее вареники, необходимо знать некоторые секреты. Если не считать так называемых «ленивых», то существует два вида вареников: плоские и пышные. Отличаются они тем, что первые варятся в воде, а вторые — на пару. К тому же, тесто для пышных вареников никогда…
Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать
хозяйке на заметку

Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать

Желтая, розовая, красная и почти черная… Какая черешня считается самой полезной, зачем ее нужно нюхать и стоит ли консервировать ягоды с косточками?  Чем отличаются разные виды черешни друг от друга и каким ягодам лучше отдать предпочтение? Самая полезная В черешневых ягодах содержится много кальция, железа, калия,…
Куличи из печи: секреты пасхальной выпечки
хозяйке на заметку

Куличи из печи: секреты пасхальной выпечки

По традиции в праздник Великого Христова Воскресенья стол ломится от яств. Здесь и и буженинка, и колбаска, и холодец, и рыбка, и салатики … Но центральное место на пасхальном столе всегда занимают куличи. Раскрываем секреты приготовления ароматной, пряной и пышной пасхальной выпечки. Настоящий кулич Хоть…
готовим полезные завтраки
хозяйке на заметку

Готовим вкусные и полезные завтраки для всей семьи

Отказ от еды по утрам может повлечь за собой снижение памяти, раздражительность, беспокойство и, конечно же, болезни желудочно-кишечного тракта, поэтому пренебрегать завтраками однозначно не стоит. Но какая еда является самой полезной в начале дня? Дорогу углеводам На пьедестале почета утреннего меню — сложные углеводы, которые…
Как избавиться от хлама
хозяйке на заметку

От каких вещей стоит избавиться, а каким подарить новую жизнь

Порой мы, как скупые рыцари и плюшкины, бережем совершенно ненужные предметы, считая, что найдем им применение. Пришло время избавиться от хлама. Для начала разберемся, от каких вещей в доме стоит избавиться, а каким подарить новую жизнь. Сортируем вещи Начиная уборку, достаньте все ваши вещи и…
хозяйке на заметку

Как перед новым годом не разориться на покупках

Когда в магазинах начинается предпраздничный ажиотаж, сложно ему не поддаться и не накупить ненужного. А ведь перед Новым годом в магазинах сбывается все, даже то, что за предыдущие полгода сбыть не удавалось. Поэтому новогодние покупки весьма способствуют «похудению» вашего кошелька. Поэтому подходите к праздничному шопингу…