паста в кулинарии
хозяйке на заметку

Секреты популярности пасты и хитрости ее приготовления

Придуманная в Китае и возвеличенная в Италии, паста давно стала любимым блюдом всех кухонь мира.  Макароны — по-настоящему универсальный продукт, позволяющий за считанные минуты приготовить сытные и разнообразные блюда с овощами, мясом, соусами и просто маслом. Недаром 25 октября отмечают День пасты. Все дело в…
Уборка, после Нового гоада, секреты уборки, как вывести краску
хозяйке на заметку

Все в порядке

Новогодние праздники заканчиваются. А значит, пора наводить в доме порядок. Прежде всего, оцените масштаб новогодних последствий и подключите близких к их ликвидации. Сначала соберите коробки от хлопушек, использованные бенгальские огни, кусочки колбасы, которые случайно оказались под столом, подметите конфетти, перемойте посуду. Наводим чистоту Перед тем…
муравьи строят дома в яблоках
хозяйке на заметку

Как уберечь от насекомых продукты  и вещи в доме?

Ну, вот вы и подготовились к новому витку инфляции: в шкафах, на шкафах и за ними спрятаны сахар, мука, печенье, конфеты… Да мало ли что можно сложить на черный день! Только вот все эти съедобные запасы нравятся не вам одним. Чем больше съестного в доме…
Пять способов сэкономить на продуктах
хозяйке на заметку

Пять способов сэкономить на продуктах, которые принесут пользу здоровью

Экономить на еде — не значит экономить на здоровье. Порой, выбирая более доступные продукты, мы еще и приносим пользу организму. Эти пять способов сэкономить на продуктах — тому доказательство.  1. Делаем покупки Иногда продукты мы выбрасываем просто потому, что они испортились.  Поэтому правило №1 для…
взвесить без весов
хозяйке на заметку

Как взвесить продукты без весов

Вы не знаете как точно выдержать пропорции, указанные в рецепте, без применения кухонных весов? Тогда наши советы для вас. Теперь вы будете знать как взвесить продукты без весов. У каждой хозяйки порой возникает необходимость перевести граммы, указанные в рецептах, в ложки и стаканы. В этом…
Ягодка к ягодке: варим варенье
хозяйке на заметку

Ягодка к ягодке: варим варенье

Самое любимое среди домашних заготовок, конечно же, варенье. Его и к чаю можно подать, и торт украсить, и в пирог положить. Но чтобы оно получилось правильным, нужно знать некоторые маленькие хитрости, с которыми мы с вами поделимся. Секреты приготовления — Ягодки и фрукты должны быть целые,…
хозяйке на заметку

Как правильно хранить продукты в холодильнике

С тех пор как большой и прохладный друг семьи обосновался у нас на кухне, многие продукты мы храним в нем. Однако далеко не все они «дружат» с рефрижератором и друг с другом. Поэтому хранить продукты в холодильнике надо правильно.  Оптимальная температура хранения большинства продуктов +5…
Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать
хозяйке на заметку

Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать

Желтая, розовая, красная и почти черная… Какая черешня считается самой полезной, зачем ее нужно нюхать и стоит ли консервировать ягоды с косточками?  Чем отличаются разные виды черешни друг от друга и каким ягодам лучше отдать предпочтение? Самая полезная В черешневых ягодах содержится много кальция, железа, калия,…
здоровье, польза, лук, салат, фенхель, укроп
Slider хозяйке на заметку

Как правильно употреблять первую зелень

На грядках появились перья зеленого лука, ароматный укроп, салат… Чем они полезны и как их правильно употреблять? В идеале зелень есть нужно, что называется, прямо с грядки. Ведь полезные вещества сохраняются в ней не дольше недели, а значительную их часть она теряет уже через два…
Сгущенное молоко, покупка, сгущеночка, молоко
хозяйке на заметку

Как выбрать настоящую сгущенку

В детстве для нас не было ничего вкуснее, чем свежий белый хлеб, политый сгущенкой. А попробовать его нам довелось благодаря одному американцу по имени Гейл Борден, который изобрел и запатентовал этот продукт 14 мая 1853 года. Глядим в оба К сожалению, такую сгущенку, как в…