Как избавиться от пищевой моли
хозяйке на заметку

Как избавиться от пищевой моли

Эти насекомые, кажется, появляются из неоткуда, быстро размножаются и поселяются в различных крупах, муке, могут питаться даже сухофруктами, орехами и хлебом. После заражения ими продукты становятся непригодными к употреблению. Поэтому, если в доме завелась пищевая моль, срочно принимаем меры, чтобы от нее избавиться. Откуда берется…
Экзотика для плиты: таджин, террин или вок
хозяйке на заметку

Таджин, террин, вок: альтернатива традиционным сковородкам

В магазине увидела сковородку таджин. Чем она отличается от обычной? Стоит ли ее покупать или лучше пользоваться традиционной посудой? Зоя Горенко, г. Киев В последнее время на полках посудных магазинов появляется все больше экзотики — посуды родом из других стран, предназначенной для блюд иных кулинарных…
паста в кулинарии
хозяйке на заметку

Секреты популярности пасты и хитрости ее приготовления

Придуманная в Китае и возвеличенная в Италии, паста давно стала любимым блюдом всех кухонь мира.  Макароны — по-настоящему универсальный продукт, позволяющий за считанные минуты приготовить сытные и разнообразные блюда с овощами, мясом, соусами и просто маслом. Недаром 25 октября отмечают День пасты. Все дело в…
Уборка, после Нового гоада, секреты уборки, как вывести краску
хозяйке на заметку

Все в порядке

Новогодние праздники заканчиваются. А значит, пора наводить в доме порядок. Прежде всего, оцените масштаб новогодних последствий и подключите близких к их ликвидации. Сначала соберите коробки от хлопушек, использованные бенгальские огни, кусочки колбасы, которые случайно оказались под столом, подметите конфетти, перемойте посуду. Наводим чистоту Перед тем…
муравьи строят дома в яблоках
хозяйке на заметку

Как уберечь от насекомых продукты  и вещи в доме?

Ну, вот вы и подготовились к новому витку инфляции: в шкафах, на шкафах и за ними спрятаны сахар, мука, печенье, конфеты… Да мало ли что можно сложить на черный день! Только вот все эти съедобные запасы нравятся не вам одним. Чем больше съестного в доме…
Пять способов сэкономить на продуктах
хозяйке на заметку

Пять способов сэкономить на продуктах, которые принесут пользу здоровью

Экономить на еде — не значит экономить на здоровье. Порой, выбирая более доступные продукты, мы еще и приносим пользу организму. Эти пять способов сэкономить на продуктах — тому доказательство.  1. Делаем покупки Иногда продукты мы выбрасываем просто потому, что они испортились.  Поэтому правило №1 для…
взвесить без весов
хозяйке на заметку

Как взвесить продукты без весов

Вы не знаете как точно выдержать пропорции, указанные в рецепте, без применения кухонных весов? Тогда наши советы для вас. Теперь вы будете знать как взвесить продукты без весов. У каждой хозяйки порой возникает необходимость перевести граммы, указанные в рецептах, в ложки и стаканы. В этом…
Ягодка к ягодке: варим варенье
хозяйке на заметку

Ягодка к ягодке: варим варенье

Самое любимое среди домашних заготовок, конечно же, варенье. Его и к чаю можно подать, и торт украсить, и в пирог положить. Но чтобы оно получилось правильным, нужно знать некоторые маленькие хитрости, с которыми мы с вами поделимся. Секреты приготовления — Ягодки и фрукты должны быть целые,…
хозяйке на заметку

Как правильно хранить продукты в холодильнике

С тех пор как большой и прохладный друг семьи обосновался у нас на кухне, многие продукты мы храним в нем. Однако далеко не все они «дружат» с рефрижератором и друг с другом. Поэтому хранить продукты в холодильнике надо правильно.  Оптимальная температура хранения большинства продуктов +5…
Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать
хозяйке на заметку

Чем полезна черешня и как ее правильно выбирать

Желтая, розовая, красная и почти черная… Какая черешня считается самой полезной, зачем ее нужно нюхать и стоит ли консервировать ягоды с косточками?  Чем отличаются разные виды черешни друг от друга и каким ягодам лучше отдать предпочтение? Самая полезная В черешневых ягодах содержится много кальция, железа, калия,…