морепродукты в кляре
Еда и кухня рецепты

Такие разные кляры

Я использую для поджаривания мяса, рыбы, овощей и даже фруктов (груш, персиков, яблок, бананов) разные варианты кляра, благодаря которым одно и то же блюдо приобретает совершенно разный вкус. Лимонный кляр Смешайте и взбейте 5 ст.л. муки, 3 ст.л. растительного масла, половинку лимона, 2 яйца, соль…
Пицца-минутка на сковороде
рецепты

Пицца-минутка на сковороде

Легко и быстро готовим пиццу — минутку. Рецепт пиццы на сковороде очень простой, а главное — не потребует много времени. Пришли с работы и раз — ужин уже готов!  Ингредиенты 5 ст.л. муки, по 2 ст.л. сметаны (кефира) и майонеза, 1 яйцо, щепотка гашеной каплей…
суп в хлебе
блюдо с историей

Суп в хлебе: готовим брамборачку

Свежий ароматный хлеб с хрустящей корочкой, а внутри — оп! — густой наваристый суп… Это сытное и аппетитное блюдо родом из Северной Европы, но завоевало популярность далеко за ее пределами. Хочу рассказать историю рецепта вкуснейшего и любимейшего в нашей семье блюда. Это — суп в…
кулеш из тыквы
Еда и кухня рецепты

Тыквенное объедение: народные украинские рецепты

Народные рецепты из тыквы начала ХХ века предоставлены этнографом Оленой Громовой. Они были записаны во время научно-исследовательских экспедиций в Ивано-Франковскую и Черкасскую области. Тыквенный кулеш Ингредиенты 500 г тыквы, 2 стакана воды, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, соль, зелень (укроп, петрушка). Приготовление Почистите…
7 напитков, которые согреют вас этой осенью и уберегут от простуды
Slider рецепты

7 напитков, которые согреют вас этой осенью и уберегут от простуды

Чего только не найдешь в старинных рецептах наших прабабушек и прадедушек! Мало того что все эти 7 напитков полностью натуральные и необычайно вкусные, так они еще и являются отличной профилактикой простудных заболеваний. Ягоданка Когда появился этот напиток, точно неизвестно. Просто кто-то когда-то решил залить ягоды-падалицу…
ТОП-5 необыкновенно вкусных яблочных десертов
Slider рецепты

ТОП-5 необыкновенно вкусных яблочных десертов

Печеные яблоки с орехами или творогом, домашние пастила, сорбет  или мармелад — отличная альтернатива покупной кондитерке. Эти фрукты можно просто запечь целиком или дольками или приготовить необычный яблочный десерт: вырезать сердцевину и заполнить их начинкой (творогом, измельченными орехами с медом, сухофруктами, овсяными хлопьями). Предлагаем вашему…
жареный арбуз по херсонски
мастер- классы

Пять вкуснейших блюд, ради которых стоит приехать на Херсонщину

Советnews побывал на кулинарном вечере «Скуштуй смак Херсонщини», и попробовал аутентичные блюда херсонской кухни. Попробуйте и вы – рекомендуем! Уверяем, что во время дегустации вы испытаете гастрономический оргазм. Лакомый кусочек С чем у нас ассоциируется Херсонская область? Конечно, с арбузами! И каждый год мы с…
долма, листья, виноград, рецепт
рецепты

Восточная долма. Пошаговый рецепт

Долма чем-то напоминает голубцы, но вместо листьев капусты используются листья винограда. Сегодня, много народов спорят, чье это национальное блюдо. Ведь есть долма турецкая и греческая, армянская и азербайджанская, болгарская и даже узбекская. В этот спор мы вмешиваться не будем, а расскажем как просто и быстро…
ТОП-6 вкуснейших рецептов из дыни
рецепты

ТОП-6 вкуснейших рецептов из дыни

Из сочной сладкой дыни можно приготовить множество интереснейших и очень вкусных блюд. Конечно, лучше всего кушать нежную мякоть сразу после разрезания и наслаждаться изумительным ароматом свежей дыньки. Но иногда хочется удивить семью и гостей чем-то новеньким и необычным. Дыня с ветчиной Из дыни готовят множество десертов:…
здоровое питание

Чем кормить школьника?

Летние каникулы закончились, начались школьные будни. О том, как правильно питаться ученикам, чем кормить школьников родителям рассказывает врач-диетолог, вице-президент Ассоциации диетологов Украины Оксана Скиталинская. Уроки будут забирать у ребенка больше половины дня, поэтому он может успеть лишь позавтракать дома, да и то не всегда. Вследствие…