Грибы старше динозавров
Еда и кухня

Грибы старше динозавров: мутанты среди нас

Кроме обычных грибов, существуют уникальные экземпляры, которые могут светиться в темноте, летать и опьянять. Ученые утверждают, что грибы существовали 400 миллионов лет назад, задолго до появления динозавров. Приспособленцы Грибы адаптируются к окружающей среде молниеносно. Они мутируют, приобретая актуальные в данный момент свойства, и уже через поколение…
ТОП-5 необыкновенно вкусных яблочных десертов
рецепты

ТОП-5 необыкновенно вкусных яблочных десертов

Печеные яблоки с орехами или творогом, домашние пастила, сорбет  или мармелад — отличная альтернатива покупной кондитерке. Эти фрукты можно просто запечь целиком или дольками или приготовить необычный яблочный десерт: вырезать сердцевину и заполнить их начинкой (творогом, измельченными орехами с медом, сухофруктами, овсяными хлопьями). Предлагаем вашему…
чем полезна слива
рецепты

Чем полезна слива и какие блюда стоит из нее приготовить

С середины июля и на протяжении всего лета нас радует своими плодами слива. Из нее готовят множество вкусных и полезных блюд. На сегодняшний день существует несколько сотен видов слив, и каждый из них имеет свой цвет, оттенок, форму, размер и вкус. Но самая привычная для…
ТОП-5 вкуснейших рецептов из кукурузы
рецепты

ТОП-5 вкуснейших рецептов из кукурузы

Сейчас в Украине пик кукурузного сезона, и золотистые початки продают чуть ли не на каждом углу. Кукурузу можно просто отварить, а  можно проявить фантазию  и приготовить из нее разные вкусности. Предлагаем вам ТОП-5 вкуснейших рецептов из кукурузы.  Что интересно, при термической обработке оболочка зерна не…
Заготовки на зиму из огурцов
рецепты

Заготовки на зиму из огурцов

Чтобы заготовки на зиму из огурцов получились вкусными, мы поделимся с вами секретами их приготовления. Теперь вы будете знать как  правильно замариновать хрустящие огурчики, сделать из них салат и заквасить с кабачками. Записывайте рецепты, чтобы потом лакомиться соленьями долгими зимними вечерами.   Хитрости засолки — Выбирайте…
черника на зиму заготовки
Еда и кухня рецепты

Заготовки на зиму из черники

Больше всего пользы — в свежей чернике. Поэтому если вы хотите сохранить максимум целебных веществ, варенье из ягоды лучше не варить, а заготовить ее другими способами. Перетираем с сахаром Чернику нужно перетереть с сахаром в пропорции 1:1. Хранить в плотно закрытых стеклянных банках в холодном…
Сікеrа: медовое вино на гастромаршруте Киевщины
кулинарные путешествия

Сікеrа: медовое вино на гастромаршруте Киевщины

Советnews побывал на открытии дегустационного зала в медоварне «Медовый Спас» в Броварах. Так что теперь можем утверждать, что: «Мы там были, и мед пили…». А точнее – дегустировали крафтовое медовое вино Сікеrа. И вас приглашаем!   Медовое вино А что вы знаете о меде? Это ценный…
Готовим окрошку правильно
Еда и кухня рецепты

Готовим окрошку правильно

Существует множество рецептов этого летнего супа. Но все их объединяет общий принцип приготовления окрошки: измельчение овощей и мяса (строгих рамок в плане продуктов нет), дальнейшие их смешивание и заливание холодной основой. В ее роли может выступать несладкий квас, кефир, сыворотка, вода с майонезом, сметаной или…
здоровое питание в тарелке
здоровое питание

Еда без вреда: здоровье в тарелке

Диетологи разработали множество концепций здорового питания, которые позволяют употреблять самые полезные и при этом вкусные продукты. И даже представили их для наглядности в форме пирамиды и тарелки.   Пирамида питания Здоровая тарелка Форматом тарелки правильного питания пользуются для составления порции. Продукты на блюдо (стандартное, но…
одуванчик в кулинарии
Еда и кухня рецепты

Оригинальный салат и кофе из одуванчика

Вы когда-нибудь пробовали салат и кофе из одуванчика? А ведь во многих странах одуванчик давно культивируется как садовое растение и используется в кулинарии. Из молодых листочков одуванчика готовят витаминные салаты, пюре, варенье, щи и супы, которые не только придают блюдам неповторимый вкус, но и обогащают…