Холодный и горячий домашний шоколад
рецепты

Холодный и горячий домашний шоколад

Далеко не каждая конфета, плитка или батончик сделаны из настоящего шоколада. Поэтому, если вы хотите иметь натуральный продукт, предлагаем сделать домашний шоколад своими руками. Это совсем не сложно!  Холодное шоколадное лакомство  Ингредиенты Молоко — 5 ст.л., сливочное масло — 500 г, сахар — 8 ст.л.,…
Вкусные блюда местной кухни Херсонской области
кулинарные путешествия

Винтажная кухня, винные игры и мраморное мясо

Херсонская область прежде всего привлекает туристов отдыхом на побережье Черного и  Азовского морей. Но кто же из отдыхающих не любит вкусно поесть? Да еще и отведать необычные местные блюда, которые не готовят больше нигде!   Советnews тоже решил попробовать Херсонщину на вкус и отправился в…
шарики мороженого
Еда и кухня рецепты

Вкус детства: готовим пломбир дома

Пожалуй, самый легкий способ немного охладиться в знойный полдень — съесть мороженое. И не бойтесь поправиться или простудиться! Пломбир действительно содержит довольно много сахара и жиров. Однако если сравнить его, например, со стограммовым кусочком торта, то мороженое — наш явный фаворит: 200 ккал против 450.…
салат рецепт
рецепты

Конструктор салатов

Недавно в одной кулинарной книге я увидела довольно интересную таблицу, которая может пригодиться всем хозяйкам. Я, например, уже месяц использую этот конструктор салатов и довольна результатом. С помощью этой таблицы можно легко и просто придумать сделать новый салат — просто смешайте по одному-два ингредиента из…
котлеты, кукуруза, рецепт
рецепты

Кукурузные котлеты: пошаговый рецепт

Предлагаем попробовать приготовить необычные котлеты из кукурузы. Обещаем, получится очень вкусно. Ингредиенты 120 г консервированной кукурузы, 50 г молока, 30 г сметаны, 25 г сливочного масла, 15 г панировочных сухарей, 10 г манной крупы, 5 г петрушки, 1 яйцо. Приготовление Выложите кукурузу в кастрюлю, влейте…
рецепт, рыба, карасики, сметана
блюдо с историей

Карасики в сметане: блюдо с историей

Не секрет, что проще готовить большое, чем маленькое — запечь цельный кусок мяса, чем нажарить отбивных, или приготовить крупную рыбину, чем возиться с мелочью… Но все меняет волшебное слово «надо». Об этом — история нашей читательницы Людмилы Иващенко из Луцка. Я провела детство в городке Светловодске,…
шашлык, рецепт, клубника, сыр, бананы
рецепты

Готовим сладкий «шашлык»

Этот оригинальный «шашлык» станет прекрасным дополнением как к детскому празднику, так и к застолью для взрослых — его подают к сладкому, полусладкому вину, шампанскому.  Ингредиенты Клубника, банан, груша, виноград, твердый сыр. Приготовление Все фрукты нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Нанижите кусочки фруктов на деревянные шпажки…
рецепт, макароны, сыр, колбаса, запеканка
рецепты

Ленивая лазанья: пошаговый рецепт

Приготовление этой ленивой лазаньи не требует особых умений и затрат, но поверьте, это блюдо способно удивить вас и ваших друзей. Ингредиенты 300 г вареной колбасы, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, красный и черный перец, 200-300 г макарон, 450 г томатной пасты, 250…
Клубничный пирог без выпекания
рецепты

Клубничный пирог без выпекания

Началась клубничная пора. Хозяйки спешат на базар, чтобы купить эту ягоду и сделать из нее различные десерты и варенье. А мы с вами сегодня будем готовить клубничный пирог без выпекания. Ингредиенты 250 г сухого печенья, 125 г сливочного масла, 250 г творога, 200 г жирной…
Домашний майонез «Провансаль»
рецепты

Домашний майонез «Провансаль»

Считается, что майонез появился в 1758 году, благодаря находчивому испанскому повару из города Маон, который смешал растительное масло, взбитые яичные желтки, уксус, соль, сахар и горчицу. Сейчас этот белый соус продается во всех магазинах. Но намного вкусней и полезнее, конечно, домашний. Итак, готовим майонез «Провансаль».…