Еда и кухня рецепты

Куриные шашлычки на гриле

Куриные шашлычки на гриле

Теплые выходные денечки — лучшее время для пикника. Чтобы он удался, нужно взять с собой побольше овощей и приправ, но главное — хорошее настроение! Мы подготовили для вас много вкусных рецептов на майские праздники для обеда с дымком. Сегодня будем готовить куриные шашлычки на гриле.

Ингредиенты

1 кг куриного филе, 6 помидоров черри, 2 ст.л. зернистой горчицы, 1 стакан сметаны, 3-4 дольки чеснока, 1 ст.л. меда, соль, черный и красный молотый перец.

Приготовление

Приготовьте маринад: в сметану добавьте горчицу, пропущенный через пресс чеснок и мед, по вкусу посолите и поперчите, перемешайте. Половину смеси переложите в соусник и поместите в холодильник до подачи.

В оставшийся соус выложите нарезанное небольшими кусочками куриное филе, тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник для маринования на 3-4 часа.

После этого на шпажки, чередуя, нанижите кусочки курицы и помидорки черри. Жарьте на решетке над углями до готовности.

 

Отправить ответ

avatar