Еда и кухня рецепты

Пивные блины

пивные блины

Какие только блины не пекут на Масленицу! Предлагаем и вам разнообразить свое меню рецептом приготовления блинов на пиве. Не бойтесь — никакого привкуса  пива не будет. Зато блинчики получатся вкуснейшие. Пальчики оближете!

Ингредиенты

2 стакана молока, 1¼ стакана муки, 3 яйца, 4 ст.л. сливочного масла, 1/2 стакана светлого пива (не холодного), 1 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара.

Приготовление

  • Немного нагрейте молоко, сахар, соль и сливочное масло в удобной емкости до тех пор, пока масло не растает.
  • В другую емкость высыпьте горкой муку, сделайте в ней углубление, влейте яйца и растительное масло. Перемешайте венчиком.
  • В тесто, помешивая, вливайте теплую молочную смесь.
  • Добейтесь однородности массы, а потом добавьте пиво и снова перемешайте.

Отправить ответ

avatar