рецепты

Рецепт читателя: овощной салат «Сытный»

овощной салат «Сытный»

Наша постоянная читательница Наталья Дулинова из Павлограда поделилась еще одним вкусным рецептом. «Этот овощной салат не только «сытный», как мы его называем, но и весьма витаминный, так как в нем овощи и фрукты, — пишет Наталья. – Так что от него сплошная польза! Надеюсь, он понравится и вам». 

Записывайте рецепт.

Ингредиенты

100 г консервированной фасоли, 2 яблока, 1 небольшая свекла, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. лимонного сока, петрушка, перец, соль.

Приготовление

Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками.

Одно яблоко нарежьте тонкими кружочками, выложите на противень и высушите в негорячей духовке.

Второе яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.

С фасоли слейте жидкость.

Для заливки смешайте подсолнечное масло, лимонный сок, соль и перец, слегка взбейте.

Свеклу, яблочные кубики и фасоль соедините, полейте заливкой.

Салат «Сытный»  готов! Выложите его на тарелку, прослаивая подсушенными кружочками яблока.

Украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *