рецепты

Рецепт читателя: овощной салат «Сытный»

овощной салат «Сытный»

Наша постоянная читательница Наталья Дулинова из Павлограда поделилась еще одним вкусным рецептом. «Этот овощной салат не только «сытный», как мы его называем, но и весьма витаминный, так как в нем овощи и фрукты, — пишет Наталья. – Так что от него сплошная польза! Надеюсь, он понравится и вам». 

Записывайте рецепт.

Ингредиенты

100 г консервированной фасоли, 2 яблока, 1 небольшая свекла, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. лимонного сока, петрушка, перец, соль.

Приготовление

Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками.

Одно яблоко нарежьте тонкими кружочками, выложите на противень и высушите в негорячей духовке.

Второе яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.

С фасоли слейте жидкость.

Для заливки смешайте подсолнечное масло, лимонный сок, соль и перец, слегка взбейте.

Свеклу, яблочные кубики и фасоль соедините, полейте заливкой.

Салат «Сытный»  готов! Выложите его на тарелку, прослаивая подсушенными кружочками яблока.

Украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

guest
0 комментариев
Inline Feedbacks
View all comments