рецепты

Рулет со сгущенкой

рецепт, рулет

Вкусный рулет со сгущенкой готовится быстро и очень просто. Этот деликатес никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

400 г домашней сгущенки либо банка магазинной, 1 яйцо, 100 г муки, 1/2 ч.л. соды, 100 г грецких орехов, любое варенье.

Приготовление

  • Хорошо смешайте все ингредиенты, кроме варенья и орехов. Тесто должно получиться жидким и однородным (примерно как на оладьи).
  • Вылейте его на противень, покрытый бумагой для выпечки, распределите тонким слоем и выпекайте 5-7 минут при 200 °С.
  • Когда тесто начнет подниматься, проткните его в 2-3 местах ножом.
  • Пока рулет выпекается, измельчите орехи и смешайте их с вареньем.
  • Затем быстро переложите готовую лепешку на стол, отделите от бумаги и смажьте вареньем. Быстро закрутите в рулет (иначе тесто затвердеет и будет сломаться).
  • Подождите 10-15 минут, пока рулет пропитается, и можно подавать к столу.

 

Отправить ответ

avatar