Побалуйте себя в жаркие летние дни блюдами из свежих огурцов и шпината: пальчики оближете! Кроме того, этот вкусный салат со шпинатом весьма полезен для вашей фигуры, ведь он содержит минимум калорий и максимум витаминов!
Ингредиенты
Пучок шпината, 1 небольшой лайм или половинка лимона, 1 свежий огурец, 1-2 дольки чеснока, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление
Шпинат промойте и обсушите, ножиком или руками измельчите его листья в салатник.
Огурчик помойте и натрите на терке длинными «макаронинками».
Теперь приготовьте заправку: очистите и растолките в ступке чеснок, выжмите сок из лайма и добавьте черного перца.
Перемешайте овощи с заправкой.
Салат со шпинатом готов!