Рататуй: пошаговый рецепт
Еда и кухня рецепты

Рататуй: пошаговый рецепт

Рататуй — традиционное блюдо французской кухни, овощное рагу. Сначала это была блюдо провансальских крестьян, состояла из цукини, помидоров, перца, лука и чеснока. Позже в рататуй стали добавлять баклажаны. Сейчас сезон свежих овощей, так что самое время приготовить это блюдо. Ингредиенты 5 зубчиков чеснока, 2 баклажана,…