карп в июне
рыбалка

Летний карп клюет на грозу и любит ветер

Лето — лучшая пора для охоты на карпа. Он обитает во всех водоемах Украины, клевать начинает сразу после нереста, в середине июня, и ловится до самой осени. Единственное, в чем карп капризен, — это погода. Но мы расскажем вам, в какое время суток и при…
красные фонари в китайский Новый год
Народные Праздники

Как встретить китайский Новый год правильно

Зимние праздники продолжаются. Пришло время встретить китайский Новый год. Кстати,  дата его прихода варьируется из года в год. В 2021 году он наступит 12 февраля. На протяжении целых двух недель в Китае и других странах Восточной Азии жители будут отмечать Новый год.  А мы расскажем…
кутья,Рождество,блюда
рецепты

Какие блюда должны быть на праздничном столе 6 января

  На Святвечер принято подавать на стол 12 постных блюд — по количеству апостолов, которые принимали участие в Тайной вечере. Ограничения в продуктах не существует — главное, чтобы они не содержали мяса. Подавать на стол мясные блюда разрешается только 7 января, когда наступит Рождество. Соблюдаем…
Делаем бюджетную красную икру и фуа–гру дома
рецепты

Делаем бюджетную красную икру и фуа–гру дома

В прошлом году муж пригласил на юбилей много гостей и, понимая, что изысканных блюд не напасешься, я решила приготовить их «аналоги» (прочитала об этом в кулинарной книге). И мы были приятно удивлены, что на вкус бюджетная красная икра и фуа – гра не слишком отличались…
хозяйке на заметку

Как перед новым годом не разориться на покупках

Когда в магазинах начинается предпраздничный ажиотаж, сложно ему не поддаться и не накупить ненужного. А ведь перед Новым годом в магазинах сбывается все, даже то, что за предыдущие полгода сбыть не удавалось. Поэтому новогодние покупки весьма способствуют «похудению» вашего кошелька. Поэтому подходите к праздничному шопингу…
Как сварить уху: тройное удовольствие
рецепты рыбалка

Как сварить уху: тройное удовольствие

Какой рыбак не мечтает отведать горячей, ароматной и наваристой ухи из только что выловленной добычи! Но как сварить уху правильно? Это не просто рыбный суп. Это целая философия со своими тонкостями и секретами. Но если вам кажется, что приготовить уху слишком сложно, то спешим успокоить:…
приготовление рыбы на природе
рецепты

Семь необычных способов приготовления рыбы на природе

Летом мы можем пойти в недельный поход или на длительную рыбалку. Что может быть лучше, чем полакомиться свежепойманной рыбкой? Ваш улов можно приготовить различными способами и иногда даже без применения специальных устройств или посуды. Уха в котелке Если у вас есть котелок, побалуйте себя ухой.…
рецепт, рыба, карасики, сметана
блюдо с историей

Карасики в сметане: блюдо с историей

Не секрет, что проще готовить большое, чем маленькое — запечь цельный кусок мяса, чем нажарить отбивных, или приготовить крупную рыбину, чем возиться с мелочью… Но все меняет волшебное слово «надо». Об этом — история нашей читательницы Людмилы Иващенко из Луцка. Я провела детство в городке Светловодске,…
новогодний стол,праздник
хозяйке на заметку

Как сэкономить на новогоднем застолье

Какие продукты для праздничного стола лучше купить прямо сейчас, пока их цена не поднялась в несколько раз. Уверяем, что сэкономить на новогоднем застолье можно.  Сэкономить на свежих мясе, рыбе, овощах и фруктах не получится, но запастись другими составляющими новогоднего меню до подорожания вполне реально. Полезный…
здоровое питание

Тепло в тарелке: как едой согреться, но не поправиться

Летом мы могли питаться одними овощами и фруктами и при этом чувствовать себя отлично. Сейчас организм упорно требует мяса и плотной пищи. Но как едой согреться, и не поправиться?  «Дело в том, что в зимнее время года меняется обмен веществ, — объясняет врач Борис Скачко.…