Метка: шашлык

Какой шашлык вкуснее
Еда и кухня

Какой шашлык вкуснее?

Шашлычный сезон открыт. Как правильно выбрать мясо, замариновать его и приготовить такой шашлык, что пальчики оближешь? Первым делом отправляемся за основным ингредиентом. И тут главное — сделать правильный выбор. Покупаем мясо — Оно должно быть свежим, не замороженным. Первое, в отличие от второго, более упругое…
шашлык, приготовление
Еда и кухня рецепты

Шашлык или все тонкости приготовления «короля пикников»

На Кавказе шашлык традиционно готовят из баранины, но украинским гурманам больше придется по вкусу свинина. Свиной шашлык более сочный и нежный, без специфического запаха. Как эконом-вариант можно взять курицу. А вот из говядины шашлык будет достаточно жестким. Для этого блюда лучше всего подойдет мясо с…
шашлык, рецепт, клубника, сыр, бананы
рецепты

Готовим сладкий «шашлык»

Этот оригинальный «шашлык» станет прекрасным дополнением как к детскому празднику, так и к застолью для взрослых — его подают к сладкому, полусладкому вину, шампанскому.  Ингредиенты Клубника, банан, груша, виноград, твердый сыр. Приготовление Все фрукты нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Нанижите кусочки фруктов на деревянные шпажки…
Мясо любит пиво
рецепты

Мясо любит пиво

Скоро начнется сезон пикников, поэтому я решил поделиться с вами своим секретом приготовления шашлыка. Все, кто пробовал его в моем исполнении, просто в восторге! Я мариную мясо в пиве, смешанном пополам с соевым соусом или майонезом. Мясо получается нежным, ароматным и просто отменным! А перед…