рецепти

Цукати з апельсинових кірок

апельсины и цукаты из апельсиновых корок

Ми ніколи не викидаємо апельсинові кірки. Адже з них можна приготувати найсмачніші цукати! Коли з’їдаєте 2-3 апельсини, то можна готувати цукати з апельсинових кірок.

Рецепт

  1. Цедру від апельсинів поріжте довільними смужками, залийте водою, насипте цукру (на око, щоб вийшов солодкий сироп).
  2. Потім додайте 1 паличку кориці, 3-4 бутончики гвоздики (можна і додати імбиру) і проваріть на повільному вогні хвилин 15-20.
  3. Зніміть з вогню і відставляйте до остигання.
  4. Наступні 2-3 дні проварюйте по 2-3 хвилини й відставляйте, потім викладайте на просушування.
  5. Як тільки просохнуть, можна їсти!

Цукати з апельсинових кірок виходять дуже смачні!

Людмила Божко, м. Житомир

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.