Якщо ви не можете запам’ятати точно всі назви частин свинячої туші, не страшно. Головне — засвоїти таке: м’язи верхньої половини тулуба свині «працюють» менше, тому страви виходять ніжнішими. Тож для відбивних, шніцелів, рулетів, карбонадів беріть «верх».
А «низ» у свинки жорсткіший, так що для страв, що вимагають довгої кулінарної обробки (суп, печеня), підійде все, що нижче за спину.
Через 2-3 месяца после окончания сезона откачки любой мед, кроме акациевого, засахаривается. Если вам предлагают жидкий — значит, его подогревали или он ненатуральный.
У середньому людина ходить у туалет 2500 разів на рік. Це 6-8 разів на добу, що відповідає майже 3 рокам нашого життя.
