как сушить грибы
лайфхаки

Сушимо овочі та гриби

Крім консервування та заморожування продуктів, я використовую такий спосіб їх збереження як сушіння. Річ у тому, що в нашу морозилку міститься трохи овочів та ягід, а родина у нас велика. Та й сушіння не забирає стільки сил, як консервація. Хочу розповісти як ми сушимо овочі…
гриби
будь здоров!

Тихе полювання: незнайомця в кошик не клади

Срібна ложка чи цибуля не допоможуть визначити, чи перед вами їстівний гриб, чи ні. Ще один міф, який необхідно розвінчати, — що при отруєнні грибами нібито допомагає алкоголь. Навпаки, при більшості отруєнь, включаючи й грибні токсини, він лише посилює перебіг хвороби.