Бути на Вінниччині та не скуштувати страв подільської кухні неможливо! Вона ввібрала в себе колорит, смак, різноманітність багатьох культур. Тому в ній є мотиви єврейської, польської, молдавської, української кухні. Тут вам подадуть страви, про які ви ніколи не чули і які ви ніде більше не спробуєте. Лише заради цього варто сюди приїхати!
Позначка: сало
Сало – продукт номер один
В Україні у кожного господаря, який себе поважає, в холодильнику знайдеться шмат сала. А господині можуть приготувати десятки найсмачніших страв із нього. Без сала не обходиться жодне торжество — це чудова закуска. Та найнаціональніший продукт має своє свято — День сала відзначається в Україні 27 серпня. А…