Slider Подорожі світ

Зима в Батумі: повне перезавантаження

Зима в Батуми: полная перезагрузка

У багатьох відпочинок у Батумі асоціюється тільки з літом, сонцем і морем. Але настав час змінювати стереотипи. Взимку провести час тут можна навіть краще та цікавіше, ніж у гарячий сезон. І ось чому.

Релакс для нас

Зима у Батумі швидше нагадує весну. Середня температура +16-20, навколо пальми та вічнозелені рослини, світить сонце, шумить море. Чим не відпочинок? Хіба що купатися не можна (хоча, місцеві кажуть, що сміливці і тут є). Але можна гуляти, дихати морським повітрям, насолоджуватися краєвидами. Варто тільки вийти на Батумський бульвар, як відразу зникають всі проблеми, і поринаєш у повний релакс. І це перше, навіщо варто летіти до Грузії.

Адже позитивні емоції здатні творити чудеса: знімати стрес, лікувати хвороби, зміцнювати імунітет, допомагати долати труднощі.

Батумский бульвар тянется вдоль моря
Гуляти Батумським бульваром, який простягся вздовж моря на 8 км, одне задоволення

Туристу на замітку

Американська академія гостинності визнала Батумі найкращим місцем туристичного призначення, а за версією журналу Forbs місто увійшло до ТОП-5 світових курортів для відпочинку під час «оксамитового сезону».

собака спит в Батуми у моря
Кожен собака в Батумі знає, що біля моря буває справжній релакс

Позитивні моменти

Досвідчені мандрівники знають про плюси проживання у Батумі у міжсезоння. Тому багато хто з них приїжджає сюди, деякі навіть сім’ями, щороку на зимівлю. Ось і я вирішила наслідувати їхній приклад, і вирушила в грудні до Батумі. Правда, не на всю зиму, а на кілька днів, але й цього, повірте, вистачило для перезавантаження.

Позитивні емоції отримуєш уже в аеропорту, коли кожен турист отримує у подарунок пляшечку грузинського вина.

А далі вони лише примножуються. Перевірено!

номер в отеле Radisson Blu Batumi
У готелі Radisson Blu Batumi милуватися морем можна не виходячи з номеру

Бонуси для туристів

Для тих, хто не любить спеки та натовпів туристів, зимовий Батумі – просто рай. До того ж багато готелів, навіть брендових, рівня 5*, скидають ціни на проживання. Мій вибір на користь Radisson Blu Batumi. У готелю чудове місце розташування, недалеко від набережна і основні визначні пам’ятки в кроковій доступності. Номери комфортабельні, а з панорамних вікон відкривається вид на море.

Крім того, можна розслабитись у SPA-зоні.

арт объект ботинки на Батумском бульваре
Гуляючи, Батумським Бульваром, я теж не втрималася і приміряла кросівки. Як вважаєте, треба брати?

Гуляємо бульваром

Гуляти Батумським бульваром, який тягнеться вздовж моря 8 км, одне задоволення. Можна здійснити прогулянку і на велосипеді (прокат – 2 ларі на годину), там є чудова велодоріжка.

Побачите багато незвичайних споруд та арт-об’єктів: скульптуру «Алі та Ніно», колесо огляду, 130-метрову вежу Алфавіту, арт – об’єкти «Хлопчик догори ногами», «Жінка на велосипеді».

Мандруй інстаграмними місцями, фотографуйся, збирай лайки в соцмережах.

Звичайно, варто прокататися канатною дорогою між портом і горою Феєрія, протяжністю 2600 м.

З цієї висоти відкриваються чудові краєвиди на місто.

Ритм міста

У центральній частині міста також багато цікавого. Насамперед туристи вирушають на мальовничу площу Європи, на якій височить статуя Медеї. І на Батумську п’яццу, вимощену найбільшою фігурною мозаїкою в Європі. Там стоїть вежа, де щогодини відчиняються двері та з’являються фігурки двох трубадурів і дівчат у національних костюмах. Після цього дзвони відбивають гімн Грузії.

А в парку імені 6 травня можна розслабитися та відпочити на лавці біля озера.

часы на площади Европы в Батуми
Мальовничий туристичний об’єкт у Батумі – площа Європи

Батумський базар

Мабуть, найяскравіше місце – Батумський базар Боні. Це не просто ринок, де можна скуштувати та купити всякі грузинські смаколики: чурчхелу, сир, мандарини, хурму, вино, аджику, соус ткемалі… Покупка — це цілий ритуал, у процесі якого не лише дегустуєш продукти, а й встигаєш познайомитися, подружиться й навіть обійнятися (!) з продавцями.

І часто знайомство триває за келихом вина чи чачі.

А на прощання тобі ще в сумку покладуть те, чого не купував – просто в подарунок (і це теж одна ознака традиційної грузинської гостинності).

колоритный Батумский базар
Батумський базар, де покупка – це цілий ритуал, у процесі якого не тільки дегустуєш продукти, а й встигаєш познайомитись із продавцями

Ботанічний сад

Однозначно, це місце заслуговує на окрему статтю. І обіцяємо незабаром її написати. Поки ми просто відправимося в Ботанічний сад, щоб побути на лоні природи і набратися сил. Площа саду понад 100 га, тут можна здійснити подорож дев’ятьма кліматичними зонами: від Нової Зеландії та Північної Америки до Японії та Мексики.

пруд в ботаническом саду Батуми
У ставку Японського саду живе золота рибка, і, можливо, вона виконає ваше бажання

Колекція рослин налічує понад 5 тисяч видів, різновидів та форм. Можна побачити дивовижні екземпляри, побувати в японському саду, загадати бажання, помітивши у ставку золоту рибку, помедитувати на бамбуковій лаві, насолоджуючись неповторним видом на Зелений мис.

вид на Зеленый мыс в ботаническом саду Батуми
-На жаль, не можна надовго залишитися тут і милуватися на Зелений мис. Зате буде фото на згадку!

Будинок аджарського хачапурі

Звичайно, під час прогулянок містом хочеться чогось поїсти. Якщо ви зголодніли, сміливо йдіть обідати в Будинок аджарського хачапурі. Там вам запропонують саме такий (у вигляді човника з яйцем) хачапурі, додам, що традиційна грузинська страва буває різних розмірів.

Найбільший місцеві прозвали «Титанік». І не дарма!

Тому радимо замовляти хачапурі середнього розміру. Воно дуже ситне. До нього вам принесуть натуральний компот із місцевих фруктів та ягід. Смакота!

Хачапури по- аджарски
-То ви кажете, це ще маленький розмір? А як його правильно їсти?

Грузинська кухня

Насолодитися стравами грузинської кухні – одна з найвагоміших причин відвідати цю країну. Окрім хачапурі різних видів рекомендуємо скуштувати і пхали, і хінкалі, і кебаб, і мчаді (коржик з кукурудзяного борошна та води), і гострі (тушкована яловичина по-грузинськи), і синорі (тонкі шари тіста з сиром та олією запечені у спеціальному посуді ). Не забуваємо про лобіо, шашлик, салати зі свіжих овочів, до яких прийнято додавати волоський горіх.

шашлык и салаты на столе
У кадрі помістився тільки шашлик, але запевняємо, що все інше теж було дуже смачно!

І все це приправлено ароматними спеціями та травами. Пальчики оближеш!

Ще один бонус. Відвідування ресторану грузинської кухні: тут застілля можна поєднати з автентичною шоу-програмою. Тоді тости можна чергувати з грузинськими танцями та піснями.

Запевняємо, що незабаром ви й самі почнете танцювати.

Повеселитися та смачно поїсти можна у ресторанах «Сан-Ремо», який знаходиться на узбережжі Чорного моря, та «Bern», розташованому в будинку, де мешкали письменники Максим Горький та Антон Чехов.

Істина у вині

Як тільки ви приїдете до Батумі, вино супроводжуватиме вас усюди. Про аеропорт і базар ви вже знаєте, повз винні будинки і льохи в місті ви теж не пройдете (пам’ятаєте ж, що все починається з дегустації?). Вечорами на вас чекає традиційне грузинське застілля з вином і тостами, де неодноразово звучатиме «Гаумарджос!» і «Будьмо!». Але це ще не все.

Щоб випити Аджарію до дна, потрібно вирушити на виноробні.

усадьба аджарского винодела Нодара Шервашидзе в горном селе
Садиба винороба Нодара Шервашидзе. Стіл накритий, народ до дегустації вина готовий!

Аджарські виноробні

Перша зупинка – садиба спадкового аджарського винороба Нодара Шервашидзе у гірському селі Перше травня. У нього ростуть 3 тисячі кущів винограду. З них виходить чудове домашнє вино різних сортів. Ми розмістилися за столом на терасі, звідки відкривається чудовий краєвид на гори, і починається дегустація.

– Між нашими країнами немає кордону, – вимовляє тост Нодар, – і ми любимо вас безмежно!

Пробуємо різні види вина, до нього додаються найсмачніші хачапурі, сири, пхалі, шашлик і ще з багато різних страв.

грузиские песни в Ajarian Wine Hause
У винному будинку Adjarian Wine House застілля не обходиться без грузинських пісень

Друга зупинка – Ajarian Wine Hause, побудований на місці виноробні XVIII століття. Тут нам показують, як робилося вино 200 років тому і як воно робиться сьогодні, спускаємося у винні льохи, пробуємо стовідсотково аджарські вина Цолікаурі (біле) та Чхавері (рожеве). Гарний варіант подарунка із Грузії.

Без застілля теж не обходиться. Звучать грузинські пісні у виконанні фольклорного ансамблю.

Всіх захоплює виконання «Сулико» українською мовою.

Справді, вино на радість нам дано!

застолье в грузинском ресторане
Вечорами на вас чекає традиційне грузинське застілля з вином і тостами, де неодноразово звучатиме «Гаумарджос!» і «Будьмо!»

Що подивитися за містом

Поїздку виноробнями можна поєднати відвідуванням визначних пам’яток.

  • Відвідайте давню фортецю Гоніо, що у 15 км від Батумі, де крім фортечних стін є археологічний музей і могила апостола Матвія.
  • У 30 км – 36-метровий водоспад Махунцеті, неподалік нього – античний арочний міст цариці Тамари 12 століття.
  • Зайдіть до етнографічного музею «Борджгало» Кемала Турманідзе, де представлено весь життєвий уклад Аджарії минулих століть.
мост царицы Тамары в Аджарии
У 30 км від Батумі знаходиться античний арковий міст цариці Тамари 12 століття

Встаємо на лижі у Годердзі

У самому Батумі взимку снігу не було вже три роки, але Аджарія – це не тільки море, але і гори. А там сніг узимку є завжди. Тому любителям гірських лиж пряма дорога на гірськолижний курорт Годердзі, який знаходиться за 110 км від Батумі. Це наймолодший з грузинських високогірних куротів, який відкрився в 2015 році. Відрізняється від інших великою кількістю снігу, що дає можливість рано відкривати і пізно закривати зимовий сезон.

зима на аджарском курорте Годердзи
Годердзі – наймолодший з грузинських високогірних курортів

На курорті працюють підйомники двох типів. Загальна довжина – 4 км. На перший рівень (1726 метрів) піднімають червоні кабінки-бабл місткістю до 6 осіб та спеціальним місцем для лиж. Потім пересідаємо у восьмимісні гондоли з склом, що закривається.

Піднявшись на 2400 метрів над рівнем моря, ми потрапляємо в снігове царство, де просто дух захоплює від краси, а чисте гірське повітря кружляє голову.

Це ще одна вагома причина вирушить до Батумі взимку. Ну що, поїхали?

подъемники на курорте Годердзи
На курорті працюють витяги двох типів. Загальна довжина – 4 км

Світлана Брага. Фото автора та Антона Бородавка

За допомогу у підготовці матеріалу автор дякує Департаменту туризму та курортів Аджарії та Центру розвитку туризму України.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.