Як картопля потрапила на наш стіл і чим вона корисна
У вересні йде активний збір врожаю коренеплодів, але королем столу по праву вважається картопля. Неможливо уявити наш раціон без неї. Хоча вона й не є етнічним продуктом України, вона з’явилася на нашому столі, коли традиційна кухня вже була сформована. Але це не завадило картоплі здобути…