Кукурудзу можна варити, смажити, сушити та консервувати. А можна приготувати з неї смачний та ароматний попкорн. Пропонуємо вам різні рецепти попкорну. Вибирайте будь-який і робіть. Буде смачно!
У мікрохвильовій печі
У посуд для печі налийте трохи олії. Зерна перемішайте, щоб вони покрилися олійною плівкою, і викладіть в один шар. Місткість з кукурудзою накрийте кришкою і відправте в мікрохвильову піч приблизно на три хвилини.
Готуємо на плиті
В каструлю з щільною кришкою або пательню налийте трохи олії та розігрійте її. Спочатку киньте одне зернятко в олію, якщо воно розкрилося, висипте всі зерна, перемішуйте і закрийте кришкою.
Як тільки почнуть лунати бавовні, зніміть каструлю з вогню – зерна, що залишилися, розкриються самі.
Солодкий та солоний попкорн
Попкорн можна посолити, додати подрібнені сушені трави, спеції або підсолодити цукровою пудрою. Ароматним його можна зробити, посипавши ванільним цукром, кокосовою стружкою, цедрою лимона чи апельсина.
Для дітей можна зробити карамельний попкорн.
Для цього на сковороді розтопіть трохи хорошого вершкового масла, додайте цукор і варіть, помішуючи, до утворення карамелі. Потім просто полийте нею попкорн.