шашлык, приготовление
Slider рецепти

Шашлик або всі тонкощі приготування «короля пікніків»

На Кавказі шашлик традиційно готують з баранини, але українським гурманам більше подобається свинина. Свинячий шашлик соковитіший і ніжніший, без специфічного запаху. Як економваріант можна взяти курку. А от із яловичини шашлик буде досить твердим. Для шашлику найкраще підійде м’ясо з невеликим прошарком сала: ошийок, корейка,…
торт, рецепт, сгущенка, палочки
рецепти

Торт з кукурудзяних паличок та згущеного молока

7 травня з ініціативи користувачів соцмереж відзначається Всесвітній день торта. З цього приводу пропонуємо приготувати простий, але дуже смачний торт із кукурудзяних паличок та згущеного молока. Для його приготування не потрібні особливі навички, вам знадобиться лише бажання та 3 години терпіння. Складові 120 г кукурудзяних…
ласточкины гнезда, рецепт, десерт, творог
рецепти

Великодній десерт «Ластівчині гнізда»: покроковий рецепт

Зазвичай на Великдень готують традиційні паски, іноді випікають великодні баранчики та кролики. Але якщо вам хочеться чогось оригінального, то десерт «Ластівчині гнізда» може стати родзинкою вашого великоднього столу. Здивуйте свою сім’ю, особливо радітимуть діти. На допомогу хазяйкам ми створили покроковий рецепт цього десерту з фото.…
салат светофор с фасолью и сухарями
страва з історією

Салат «Світлофор» для пісного столу

У пост голодним не залишишся — стільки ж існує смачних, корисних і поживних вегетаріанських страв! І навіть святкових, одним із яких — ошатним квасолевим салатом «Світлофор» — з нами поділилася читачка Олена Гомель із Ясинуватої. Я спеціально чекала настання Великого посту, раніше не надсилала листа…
закуска из черемши
рецепти

Закуска з черемшею та зелені салати по-закарпатськи

Прийшла довгоочікувана весна, і соління на наших столах поступилися місцем раннім овочам. Прилавки магазинів та ринкові ряди приваблюють свіжою зеленню. Щавель, кріп, петрушка, черемша… Як же за всіма цими смаколиками ми скучили! Приготуємо зелені весняні страви за рецептами наших бабусь. Старовинні українські рецепти із ранньою…
Свекольно-морковные котлеты
рецепти

Буряково-морквяні котлети

Триває піст, але це не означає, що вашій родині потрібно їсти виключно каші та салати. Пам’ятайте, що з круп та овочів можна готувати ще й запіканки, оладки та котлети. Сьогодні ми приготуємо буряково-морквяні котлети. Складові 2 невеликі буряки, 1 велика морквина, 1 невелика цибулина, 2/3…
готовим блинные мешочки рецепт
рецепти

Мішечки з млинців

Масниця триває, і незабаром п’ятниця — «Тещині вечірки». Ця назва не випадкова: у п’ятницю зяті запрошують своїх тещ і пригощають їх млинцями. Так що, дорогі чоловіки, якщо хочете здивувати й потішити свою тещу, приготуйте мішечки з млинців. Записуйте рецепт. Складові Тісто: 1 склянка борошна, 3…
конфеты для взрослых
рецепти

Цукерки для дорослих

Хочу поділитись рецептом домашнього мармеладу. Він найлегший у приготуванні та дуже корисний для діток! Але сьогодні ми будемо оригінальні й приготуємо цукерки для дорослих. Складові 150 мл вишневого соку, 50 мл червоного сухого вина, 10-15 г желатину, 1/2 ч.л кориці, кунжут, мелені горіхи. Приготування Желатин…
Торт Захер: классический рецепт
страва з історією

Торт Захер: классичний рецепт

Одного разу австрійський дипломат Маттерніх запросив у гості друзів і замовив кондитеру спекти для них торт. Але ж треба було такому статися, кухар захворів, торт довелося пекти молодому 16-річному підмайстру Францу Захеру. І хто б міг подумати, що поєднавши шоколадні коржі та абрикосовий джем, він створив шедевр, відомий досі як торт «Захер», оригінальний рецепт якого старанно зберігають.

пирожные, морковь, рецепт приговление
рецепти

Морквяні тістечка. Покроковий рецепт

Хто сказав, що морквяні тістечка несмачні? Вони дуже соковиті, тануть у роті та надзвичайно смачні. Порадуйте себе та близьких цим десертом. Складові Для тіста: 1 склянка натертої на дрібній тертці сирої моркви, 200 г цукру, 100 г вершкового масла або маргарину, 1 ч.л гашеної соди,…