Весняне сонечко вже добре прогріло землю, а отже, саме час засівати грядки. А щоб вони порадували надзвичайно щедрим урожаєм, прислухайтеся до наших порад.
Посів грядок — процес, начебто, простий, проте має свої особливості. Якщо все робити правильно, можна суттєво покращити врожай.
Морква
Висіваючи моркву, пам’ятайте: чим дрібніше насіння, тим густіше треба садити. Справа в тому, що, потрапляючи у вологий ґрунт, насіння починає виділяти особливі речовини — коліни, які створюють середовище, що сприяє сходам. Якщо насіння висадити на великій відстані один від одного, колінів буде недостатньо для утворення сприятливого середовища.
Щільність посіву дрібного насіння має бути не менше 3-4 штучок на 1-2 см.
Підготовка насіння та грядок
Щоб прискорити схожість моркви, насіння перед посівом опустіть у воду, нагріту до 40-50°С на 20 хвилин. Потім теплу воду злийте та замочіть посадковий матеріал у холодній – на пару хвилин. Після цього змішайте його з піском або розсипчастою землею, щоб не прилипав до рук і посійте на глибину 1,5-2 см.
Відстань між рядками зробіть такою, щоб легко проходила чобітка.
Для збереження тепла грядки можна відразу накрити плівкою, придавивши її по краях чимось важким. Але уважно стежте за появою перших сходів: як тільки побачите їх, одразу знімайте плівку. Так само можете вчинити і з іншим насінням.
На грядках моркви бажано посадити кілька рядків цибулі. Морквяна муха не виносить цибулиного запаху.
Якщо чергувати ряди, то обидва овочі будуть під надійним захистом.
Спушуйте і очищайте міжряддя від бур’янів у міру потреби. Можете позначити рядки такими культурами, що швидко сходять, як редис або салат. Сійте їх негусто, а після проростання моркви видаліть. Проривайте сходи, залишаючи найміцніші паростки.
Якщо немає дощу, не забувайте поливати грядки..
Буряк
Буряк – рослина дуже світлолюбна. Від кількості сонця залежить навіть її колір. У тіні коренеплід взагалі не утворюється. Для буряків потрібна багата на мінерали земля. Перед тим, як засівати грядки, внесіть в грунт перегній або компост з розрахунку 15-20 кг на 1 м² або мінеральні добрива (відповідно до рекомендацій виробника), перекопайте. Ще краще, якщо мінерали внесли під торішнього попередника.
Найкращі попередники для буряків – картопля, томати, огірки, будь-який вид капусти або цибуля.
Не можна вносити під буряк свіжий гній – у цьому випадку вони будуть мати безліч коренів, слабке забарвлення і поганий смак.
Перед посівом насіння замочіть у воді чи розчині мікроелементів на 18-20 годин.
Хорошим живильним середовищем для буряків є розчин золи – 1 ст. на 1 л води.
Висівайте насіння на глибину 2-3 см. Пропалювати його потрібно якомога раніше. Як тільки з’являться два основні листки – можна проривати, залишаючи між рослинами 2-3 см. Друге проріджування проведіть, коли утвориться 4-5 листочків. Відстань тоді збільшиться до 6-7см.
Нехай ваші грядки принесуть вам набагато більше радості, ніж клопоту!
Редиска
Перш за все, відсортуйте насіння редиски, вибравши найбільше та свіже. Потім на добу замочіть їх у розчині мікроелементів. Висівати редис на глибину до 3 см з відстанню між насінням близько 2-2,5 см. Підсівайте її раз на тиждень з другої декади квітня і до кінця травня – тоді ваш стіл майже все літо прикрашатимуть яскраві соковиті плоди.
Причому поки рослина молода, в салат можна пускати не тільки коренеплід, а й бадилля — воно має приємний, з легкою гіркуватістю смак і цінні властивості. Пізніше редиска не сіють, оскільки тоді плоди утворюються дрібні, сухі, рослина йде в ствол.
Редиска любить воду: якщо немає дощу, слід стежити, щоб грядки були вологими.
Але особливо важливо, щоб не було різких перепадів: то земля надмірно мокра, то пересохла – у такому разі коренеплоди тріскаються.
Салат
Ця рослина здатна не лише прикрасити будь-який стіл, але й принести суттєву користь здоров’ю. Багато хто вважає, що салат доречний лише в тарілках худих панянок, проте насправді він містить величезну кількість вітаміну С (від 10 до 50 мл на 100 г продукту – майже як лимони) і каротину (1,5 мг на 100 г зелені – більше , ніж морква). Крім того, в салатному листі є вітаміни групи В, вітамін К, фолієва кислота та ряд інших мікроелементів.
Вирощувати салат нескладно.
Перш ніж засівати грядки, насіння змішайте з піском і висівайте на глибину не більше 1 см. Поливайте рядки з лільки водою кімнатної температури. Сходить зелень швидко – вже через три тижні можна її проривати, залишаючи між рослинами 4-5 см, а якщо салат качаний – 6-7 см. Головне – за відсутності дощу регулярно поливати грядки, але не перестаратися, щоб не з’явилися грибки.
Корисно раз на тиждень обробляти салат відваром кропиви.
Для цього покладіть у цебро або каструлю на 1/3 кропиви, залийте водою і доведіть до кипіння, накрийте кришкою. Нехай настоїться, доки не охолоне вода. Потім поливайте рядки.
Оксана Шаповал