готовим блины на Масленицу
Еда и кухня рецепты

На пороге Масленица: ни дня без блина

Считается, сколько на Масленицу испечете блинов, столько и будет вам счастья и благополучия. Праздновать ее в этом году будем с 28 февраля по 6 марта, так, что, если постараться, блинчиков за неделю можно напечь много и разных.  Прежде чем начать готовить и поедать горы блинов,…
Масленица в Украине
Народные Праздники

На Масленицу мужчины должны ублажать женщин

В Украине Масленица издавна считалась женским праздником и даже назвалась Бабьей неделей. По украинскому обычаю на Масленицу главным героем стола был вареник. Он символизировал месяц, который ассоциировался с женским лоном и деторождением. А главную роль в веселых обрядах играли именно представительницы прекрасного пола. Мужчины же во…
ТОП-9 вкуснейших начинок для блинов
рецепты

ТОП-9 вкуснейших начинок для блинов

Наполните блинчики начинкой и заверните в виде конвертов, мешочков, завязанных зеленым луком, или роллов, нарезав рулетик поперек, — красота да и только! Мясная 350 г отварного мяса, 2 поджаренные луковицы, соль, перец. Куриная 500 г отварной куриной грудки, 2 ст.л. сметаны, 100 г твердого сыра,…
блины, девочка
Народные Праздники

Не житье, а Масленица!

Семь дней Масленицы принято проводить весело и вкусно.  В этот праздник можно объедаться блинами и другими яствами (ведь впереди строгий сорокадневный пост), а также гулять на широкую ногу. Цель — разбудить весну и прогнать зиму. У каждого дня Масленицы есть свое название и традиции. Понедельник…
блинчики с творогм
рецепты

Быстрые налистники

Летом я люблю готовить блины с ягодной начинкой, которую смешиваю с творогом. Однако из-за того что я допоздна работаю, времени на приготовление налистников остается мало. Но я нашла выход из ситуации: на выходных жарю много блинов, складываю на тарелку, заворачиваю в целлофановый пакет и ставлю…
секреты, еда, приготовление
лайфхаки

Еще вкуснее!

Хочу поделиться рекомендациями, как сохранить ваши блюда свежими, а также улучшить их вкус. — Если в блинное тесто добавить 2-3 ст.л. растительного масла, то при выпечке блинов не надо будет смазывать сковороду. — При тушении рыбы вкус блюда улучшится, если добавить в него отварных грибов.…