нежные котлеты на блюде
блюдо с историей

Котлетки «Птичье молоко»

Рецептов котлет существует очень много. Рубленые и отбивные, на пару и жареные, из мяса, субпродуктов и овощей… У каждой хозяйки есть секрет, и своим с нами поделилась Галина Ромашко из Запорожья. У меня трое детей, родились практически один за другим, так получилось. Естественно, всех накормить,…
котлеты, кукуруза, рецепт
рецепты

Кукурузные котлеты: пошаговый рецепт

Предлагаем попробовать приготовить необычные котлеты из кукурузы. Обещаем, получится очень вкусно. Ингредиенты 120 г консервированной кукурузы, 50 г молока, 30 г сметаны, 25 г сливочного масла, 15 г панировочных сухарей, 10 г манной крупы, 5 г петрушки, 1 яйцо. Приготовление Выложите кукурузу в кастрюлю, влейте…
Что можно приготовить из картофельного пюре
хозяйке на заметку

Что можно приготовить из картофельного пюре

У меня часто остается немного недоеденных блюд. Например, картофельное пюре. Мои домашние не хотят есть второй раз то же самое. И я нашла способ делать из остатков другие блюда, весьма вкусные. Хочу поделиться рецептами, что можно приготовить из картофельного пюре.   Запеканка Картофельное пюре можно спасти, если…
рецепт, овсянка, геркулес, котлеты
Еда и кухня рецепты

Котлеты геркулес

Кроме вкусного и полезного печенья из овсянки можно приготовить котлеты. Да, именно котлеты, вы не ошиблись. Ингредиенты Вам понадобится 1 стакан геркулеса, 1 морковка, 1 луковица, 1 яйцо, 200 г панировочных сухарей, 4-6 ст.л. растительного масла, перец, соль, сухие травы по вкусу. Приготовление Отправьте в…
котлеты и салат
лайфхаки

Секреты про котлеты

Я работаю поваром и хочу поделиться с вами парочкой профессиональных секретов приготовления котлет. Если у меня заканчиваются панировочные сухари, то всегда спасает свежий хлеб и батон, из которых я их готовлю. Делаю это двумя способами. Первый: в течение 1-2 минут подсушиваю в микроволновке кусочки хлеба,…