млинці на Масляну
Еда и кухня рецепты

На пороге Масленица: ни дня без блина

Считается, сколько на Масленицу испечете блинов, столько и будет вам счастья и благополучия. Праздновать ее в 2024 году будем с 11 по 17 марта, так, что, если постараться, блинчиков за неделю можно напечь много и разных.  Прежде чем начать готовить и поедать горы блинов, разберемся,…
Как быстро отмыть пятна
лайфхаки

Как быстро отмыть пятна от продуктов

Я часто готовлю на кухне для своей семьи. Понятно, что этот процесс не обходится без пятен. А на отмывание некоторых их них уходит много времени. Я нашла способы, как эту работу значительно ускорить и быстро отмыть пятна. Вот делюсь ими с вами. Способы отмывания пятен…
Пирог Вишня на снегу рецепт
Еда и кухня рецепты

Пирог «Вишня на снегу»

Очень простой, но вместе с тем оригинальный и вкусный пирог готовит Ольга Одарченко. Чтобы приготовить этот десерт, не нужны особые усилия, только немного времени и желание побаловать себя и своих близких вкусняшкой. Ингредиенты Для теста: два яйца, стакан кефира или сметаны, десять ложек сахара, полчайной…
пасхальные куличи
Еда и кухня

Секреты моих куличей

Я никогда не покупаю пасхальные куличи в магазине, ведь домашние — в сто раз вкуснее! За много лет у меня появились свои секреты, как сделать их пышными, красивыми и вкусными. Главное правило: замешивайте тесто в комнате с плотно закрытыми дверями и окнами и температурой воздуха…
котлеты из печени
рецепты

Печеночные котлеты

Это блюдо сытное, вкусное, и совершенно не сложное в приготовлении. Итак, готовим печеночные котлеты по простому рецепту.  Ингредиенты 500 г любой печени, 2 луковицы, 150 г сала, 2 моркови, 1 яйцо, 3 ст. л манки или муки, соль, перец. Приготовление — Печень хорошо вымочите в холодной…
крупа и мука в банках
лайфхаки

Без жучков: спасаем крупу и муку

Иногда на кухне в шкафах, где хранятся мука и крупа, заводятся жучки. Для профилактики разложите на полках лавровые листья. Также поможет чеснок, зубчики которого очистите и оставьте в нескольких местах кухонного шкафчика. Либо насыпьте мускатный орех на клейкую сторону лейкопластыря или скотча и разложите в…