![Готовим окрошку правильно](https://sovetnews.com/wp-content/uploads/2018/05/окрошка-770x490.jpg)
Готовим окрошку правильно
Существует множество рецептов этого летнего супа. Но все их объединяет общий принцип приготовления окрошки: измельчение овощей и мяса (строгих рамок в плане продуктов нет), дальнейшие их смешивание и заливание холодной основой. В ее роли может выступать несладкий квас, кефир, сыворотка, вода с майонезом, сметаной или…