Метка: творог

снежные творожные шарики
Еда и кухня рецепты

Снежные шарики

Этими снежными шариками украсьте салаты или выкладывайте их рядом с бутербродами и канапе. А из нескольких «снежек» получится милая овечка или забавный снеговик, которые украсят ваш нов. Ингредиенты 500 г творога, 100 г сливочного масла, 200 г пшеничной крупы, 200 мл молока, соль, 2 ст.л.…
Вареники с секретом: лепим, варим, парим
хозяйке на заметку

Вареники с секретом: лепим, варим, парим

Чтобы приготовить «на славу» вкуснейшее вареники, необходимо знать некоторые секреты. Если не считать так называемых «ленивых», то существует два вида вареников: плоские и пышные. Отличаются они тем, что первые варятся в воде, а вторые — на пару. К тому же, тесто для пышных вареников никогда…
готовим полезные завтраки
хозяйке на заметку

Готовим вкусные и полезные завтраки для всей семьи

Отказ от еды по утрам может повлечь за собой снижение памяти, раздражительность, беспокойство и, конечно же, болезни желудочно-кишечного тракта, поэтому пренебрегать завтраками однозначно не стоит. Но какая еда является самой полезной в начале дня? Дорогу углеводам На пьедестале почета утреннего меню — сложные углеводы, которые…
нежные котлеты на блюде
блюдо с историей

Котлетки «Птичье молоко»

Рецептов котлет существует очень много. Рубленые и отбивные, на пару и жареные, из мяса, субпродуктов и овощей… У каждой хозяйки есть секрет, и своим с нами поделилась Галина Ромашко из Запорожья. У меня трое детей, родились практически один за другим, так получилось. Естественно, всех накормить,…
ласточкины гнезда, рецепт, десерт, творог
рецепты

Пасхальный десерт «Ласточкины гнезда»: пошаговый рецеп

Обычно на Пасху готовят традиционные куличи, иногда выпекают пасхальных барашков и кроликов. Но если вам хочется чего-то оригинального, то десерт «Ласточкины гнезда» может стать изюминкой вашего пасхального стола. Удивите свою семью, особенно будут радоваться дети. В помощь хозяюшкам мы создали пошаговый рецепт этого десерта с…
Клубничный пирог без выпекания
рецепты

Клубничный пирог без выпекания

Началась клубничная пора. Хозяйки спешат на базар, чтобы купить эту ягоду и сделать из нее различные десерты и варенье. А мы с вами сегодня будем готовить клубничный пирог без выпекания. Ингредиенты 250 г сухого печенья, 125 г сливочного масла, 250 г творога, 200 г жирной…
Как сделать вкусный творог дома
хозяйке на заметку

Как сделать вкусный творог дома

Часто беру ребенку домашнее молоко, и бывает, что оно скисает. Выливать жалко, мама приучила бережно относиться к продуктам. Поэтому я из него делаю творог — и вам советую. Берем банку такого размера, чтоб полностью вмещалась в кастрюлю (по высоте). У меня для трехлитровой банки есть…
ленивые вареники с малиной
Еда и кухня рецепты

Ленивые вареники с малиной

Это блюдо готовиться очень просто и быстро. Но от этого оно не менее вкусное. Наша читательница Наталья Дулинова из Павлограда предлагает приготовить ленивые вареники с малиной.  Ингредиенты 400 г творога, 3 ст.л. манки, 1 яйцо,100 г муки, 1 ст.л. сахара, соль, растительное масло, сметана, малина…
печенье, лимон, творог
рецепты

Лимонное печенье

Готовим творожно-лимонное печенье: просто и вкусно! Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Творог — 100 г Сахар — 50 г Яичный желток — 1 штука Сливочное масло — 50 г Мед — 10 г Ванильная эссенция — 1/4 ч.л. Мука пшеничная — 100 г Разрыхлитель теста — 3 г Цедра лимона — 1 ст.л. Сахарная пудра — 50 г Приготовление С помощью блендера или миксера превратите в однородную массу творог, сахар и яйцо. Затем введите в…
творожок на тарелке
Еда и кухня лайфхаки

Как дольше сохранить творог свежим

Хочу дать совет, как лучше сохранить творог. Это ведь продукт скоропортящийся: в тепле быстро закисает, в сырости — плесневеет. Хранить творог надо в холодильнике, причем не более 2-3 суток. Его нужно плотно уложить в стеклянную или фарфоровую посуду, накрытую крышкой, или завернуть в пергамент. Хорошо сохраняется творог в эмалированной посуде с несколькими кусочками сахара. Потерявший свежесть творог…