Как дольше сохранить творог свежим
Хочу дать совет, как лучше сохранить творог. Это ведь продукт скоропортящийся: в тепле быстро закисает, в сырости — плесневеет. Хранить творог надо в холодильнике, причем не более 2-3 суток. Его нужно плотно уложить в стеклянную или фарфоровую посуду, накрытую крышкой, или завернуть в пергамент. Хорошо сохраняется творог в эмалированной посуде с несколькими кусочками сахара. Потерявший свежесть творог…
