Соус Ткемали: пошаговый рецепт
С середины июля и на протяжении всего лета нас радует своими плодами слива. Из нее готовят множество вкусных блюд. Грузинский соус ткемали отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты 1 кг слив, 4 зубчика чеснока, 1 стручковый перец, соль, пару листиков мяты, петрушку и…