лайфхаки

Вкусные секреты

секреты, еда, приготовление

При приготовлении некоторых блюд и напитков я использую простые, но довольно интересные хитрости. Попробуйте применить их на своей кухне.

— Чтобы ваш кофе стал еще вкуснее и ароматнее, перед концом варки добавьте в него щепотку соли.

— Если в рецепте блюда среди прочих ингредиентов значится белое вино, а у вас под рукой его нет, не отчаивайтесь — его легко заменить 1 ст.л. сахара, растворенной в 1 ч.л. уксуса.

— Сделать «майонез», который почти не будет отличаться по вкусу от настоящего, можно из сметаны, добавив в нее растертый вареный желток и немного горчицы.

Диана Кочерга, г. Сумы

Отправить ответ

avatar