лайфхаки

Жгучая проблема

перец чили

Я люблю готовить блюда с острым перцем чили. Но если прикоснуться к его мякоти  кончиками пальцев, появляется сильное жжение.

Чтобы этого не происходило, перед нарезанием перчиков я втираю в кожу рук немного растительного масла. А после готовки просто смываю его с мылом. Бывало и такое, что жгучий сок от перчика случайно попадал мне в глаза. Лучше всего в таком случае помогает промывание их не водой, а молоком.

Елена Калинина, г. Николаев

Отправить ответ

avatar