Придя на Русь из Византии, христианство принесло и ритуал празднования Пасхи. Всю неделю, предшествующую этому дню, называют Страстной. Особо выделяют ее последние дни: Великий четверг — день духовного очищения, Страстная пятница — напоминание о страданиях Иисуса Христа, Великая суббота — день печали, и наконец, Светлое Христово Воскресение.
Спраутс (так называются пророщенные зерна) невероятно полезны для здоровья: они нормализуют обмен веществ, избавляют от лишнего веса, очищают кишечник, улучшают состав крови, а главное — укрепляют иммунитет.
Готовить вкусные блюда без соли помогут пряные травы: базилик, шалфей, орегано, майоран, тимьян, розмарин, чабер, кориандр, тмин, эстрагон, фенхель, кумин (зира). Они придадут блюдам полноценный вкус, и отсутствие соли станет практически незаметным.