Семечки подсолнуха можно не только щелкать, но и использовать их в приготовлении различных блюд. Сегодня будем готовить вкуснейший и красивый шоколадный пирог с семечками. Он похож на торт и не нуждается в выпекании.
Ингредиенты
100 г изюма, 180 г бисквитного печенья, 50 г лесных орехов, 50 г семечек подсолнуха, 100 г сливочного масла, 200 г горького шоколада, 300 г сгущенного молока, крепко заваренный чай, вишня в коньяке.
Приготовление
На два часа замочите изюм в чае.
Измельчите печенье и орехи, очистите семечки, смешайте с изюмом.
Растопите в отдельной кастрюле сливочное масло и 100 г шоколада.
Выложите туда сгущенное молоко, размешайте и залейте этой смесью печенье с изюмом. Хорошо перемешайте.
Возьмите красивую форму для торта или кекса, укройте стенки пергаментом и выложите массу.
Поставьте на ночь в холодильник.
Перед употреблением смажьте оставшимся шоколадом и украсьте пьяной вишней.
Шоколадный пирог с семечками готов!