как приготовить медовое печенье на Покрова
рецепты

Рецепт медового печенья на праздник Покрова

На Покров Божьей Матери в Украине отмечали храмовые или, как еще их называли, престольные праздники. На храмовые гуляния принято было готовить медовое печенье в виде разнообразных фигурок: сердечек, лошадок, птичек, звезд, цветов.  Этнограф Олена Громова предлагает и нам приготовить медовое печенье по народному рецепту, записанному…
Еда и кухня рецепты

Лодочки из кабачков, запеченные в духовке

Сезон кабачков разгаре. Самое время включать их в меню и готовить полезные и вкусные блюда. А рецепт «Лодочки из кабачков» — отличная идея для ужина. Готовится блюдо просто, но выглядит весьма эффектно и аппетитно. Ингредиенты 2 молодых кабачка, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 2…
Клубничный гаспачо рецепт блюда
блюдо с историей

Клубничный гаспачо

Ничто так не освежает в жару, как холодный супчик. И голод утолить можно, и жажду, и охладиться при этом. Окрошка, свекольник и ботвинья прочно удерживают первые места, но есть и другие варианты летних супов: наша читательница Анна Зеленцова из Змиева прислала рассказ об экзотическом клубничном…
как приготовить соус Тартар
Еда и кухня рецепты

Соус «Тартар»

Свежие огурцы — основной ингредиент множества салатов. Еще их запекают, фаршируют, обжаривают и тушат, добавляют в соусы. А  соус, «Тартар»  превратит любое блюдо в кулинарный шедевр!  Ингредиенты 4 ст.л. сметаны, 6 ст.л. майонеза, 1 свежий огурец среднего размера, 8-10 маринованных корнишонов или 5 маринованных огурцов…
торт, рецепт, сгущенка, палочки
рецепты

Торт из кукурузных палочек и сгущенки

7 мая по инициативе пользователей соцсетей отмечается Всемирный день торта. По єтому поводу предлагаем приготовить простой, но очень вкусный торт из кукурузных палочек и сгущенки. Для его приготовления не нужны особые навыки, вам потребуется только желание и 3 часа терпения. Ингредиенты 120 г кукурузных палочек,…
ласточкины гнезда, рецепт, десерт, творог
рецепты

Пасхальный десерт «Ласточкины гнезда»: пошаговый рецеп

Обычно на Пасху готовят традиционные куличи, иногда выпекают пасхальных барашков и кроликов. Но если вам хочется чего-то оригинального, то десерт «Ласточкины гнезда» может стать изюминкой вашего пасхального стола. Удивите свою семью, особенно будут радоваться дети. В помощь хозяюшкам мы создали пошаговый рецепт этого десерта с…
готовим блинные мешочки рецепт
Еда и кухня рецепты

Блинные мешочки

Масленичная неделя продолжается, и скоро-пятница — «Тещины вечерки». Это название не случайно: в пятницу зятья приглашают своих тещ и угощают их блинами. Так что, дорогие мужчины, если хотите удивить и ублажить свою тещу, приготовьте блины в мешочках. Записывайте рецепт.  Ингредиенты Тесто: 1 стакан муки, 3…
Торт Захер: классический рецепт
Slider блюдо с историей

Торт Захер: классический рецепт

Название этого торта у всех на слуху и его вкус знаком каждому. Но знаете ли вы, кто изобрел торт Захер и какие нешуточные страсти разгорелись вокруг этого десерта? Случайный шедевр Очень часто гениальные изобретения делают случайно. Однажды австрийский дипломат Маттерних пригласил в гости друзей и…
пирожные, морковь, рецепт приговление
рецепты

Морковные пирожные

Кто сказал, что морковное пирожное невкусное? Оно очень сочное, тает во рту и необыкновенно вкусное. Порадуйте себя и близких этим десертом. Ингредиенты Для теста: 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. гашеной соды,…
чеснок из печи
Еда и кухня рецепты

Чеснок из печи

Чеснок — весьма важная персона на кухне каждой хозяйки. Доставайте его из закромов – будем готовить оригинальное и вкусное блюдо. Это чеснок из печи.   Понадобится 6 головок чеснока, 0,5 ч.л. сушеного тимьяна, 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец черный молотый. Приготовление Удалите верхнюю шелуху чеснока…