как приготовить соус Тартар
Slider Еда и кухня рецепты

Соус «Тартар»

Свежие огурцы — основной ингредиент множества салатов. Еще их запекают, фаршируют, обжаривают и тушат, добавляют в соусы. А  соус, «Тартар»  превратит любое блюдо в кулинарный шедевр!  Ингредиенты 4 ст.л. сметаны, 6 ст.л. майонеза, 1 свежий огурец среднего размера, 8-10 маринованных корнишонов или 5 маринованных огурцов…
Прогоняем кротов
лайфхаки сад–огород

Прогоняем кротов

Многих огородников волнует проблема, что делать, когда на участке поселяются кроты? Как прогнать кротов, которые считаются садовыми вредителями? Наша читательница Галина Марченко из г. Нежин делится своими проверенными способами. Берите на заметку! Когда-то на моем участке расплодилось много кротов, которые портили овощи. И я нашла…
чеснок из печи
Еда и кухня рецепты

Чеснок из печи

Чеснок — весьма важная персона на кухне каждой хозяйки. Доставайте его из закромов – будем готовить оригинальное и вкусное блюдо. Это чеснок из печи.   Понадобится 6 головок чеснока, 0,5 ч.л. сушеного тимьяна, 3 ст.л. оливкового масла, соль, перец черный молотый. Приготовление Удалите верхнюю шелуху чеснока…
заменители соли
Slider рецепты

ТОП-6 ароматных заменителей соли

Готовить вкусные блюда без соли помогут пряные травы: базилик, шалфей, орегано, майоран, тимьян, розмарин, чабер, кориандр, тмин, эстрагон, фенхель, кумин (зира). Они придадут блюдам полноценный вкус, и отсутствие соли станет практически незаметным.

Как бороться с фитофторозом томатов
сад–огород

Как бороться с фитофторозом томатов

Фитофтороз томатов. Как с ним бороться натуральными средствами. Мои соседи по даче уже который год удивляются, какими крупными и красивыми вырастают мои помидоры. А все благодаря тому, что я всегда вовремя начинаю бороться с фитофторозом томатов, которому они подвержены, и делаю это исключительно натуральными средствами.…
Что можно посадить на участке осенью
сад–огород

Что можно посадить на участке осенью

Если осень выдалась теплой, еще не поздно посеять зелень: лук на перо, кинзу, петрушку, укроп, а также скороспелые редис, дайкон, зеленый салат и даже пекинскую капусту. И тогда в конце октября — ноябре ваш стол украсит свежая зелень и салаты! Если же прогноз на осень неблагоприятный (заморозки и мало солнца), ограничьтесь озимым чесноком и луком.

комар пьет кровь
народная аптечка

Чеснок и лимон от укусов насекомых

Хочу поделиться народными рецептами оказания помощи при укусах насекомых. Как-то раз меня ужалила пчела, и я спасалась таким образом: сначала выдернула из раны жало, а потом протерла поврежденное место кусочком сырого картофеля (можно использовать вместо него дольку чеснока). Довольно эффективное средство при укусах пчел, ос…
Чеснок: тройная защита от болезней, старения и порчи
будь здоров!

Чеснок: тройная защита от болезней, старения и порчи

Чеснок заряжает энергией, бережет от болезней и продлевает молодость. Ведь это целебное растение обладает тройной защитой, а именно противовирусным, антибактериальным и противогрибковым действием. Великий астролог и прорицатель Нострадамус писал: «Съедайте по дольке чеснока перед едой, и вы никогда не будете болеть, а две капли чесночного…
Соль, сахар и горчица от вредителей и болезней
сад–огород

Соль, сахар и горчица от вредителей и болезней

Вместо химических удобрений и ядохимикатов мы с сестрой используем на огороде обычные продукты — соль, сахар, чеснок, кефир и горчицу. Защита от фитофтороза Например, когда на моих томатах появились признаки фитофтороза, я опрыскала их соляным раствором (на 1 л воды 100 г поваренной соли). После…
борщ с соленым огурцом
блюдо с историей

Борщ с соленым огурцом

«Не борщ, а сказка!» — восклицаем мы, склонившись над тарелкой дымящегося, ароматного, красно-разноцветного национального блюда, приготовленного заботливыми руками любимой мамы. Или бабушки. Или свекрови — как у Ирины Макеевой из Харьковской области, которая поделилась с нами секретом замечательного «сказочного» борща с соленым огурцом.   Рецептов борща…