Пчела заменит врача
будь здоров!

Пчела заменит врача

Правильные пчелы не только делают правильный мед, но и сами выступают в роли лекарей. Многие болезни с давних времен лечили с помощью апитерапии (от латинского слова apis, то есть «пчела»). В последнее время это направление медицины набирает все большую популярность — как все натуральное и проверенное временем. Яд или лекарство?…
как приготовить дома восточные сладости
Еда и кухня рецепты

Восточные сладости: рецепты и секреты приготовления

Грильяж, козинаки, рахат-лукум, халва — названия, известные каждому. В восточных странах эти сладости готовят без применения вредных добавок. В Украине же производители часто не придерживаются этого правила. Поэтому восточные сладости лучше приготовить самим. А мы раскроем секреты приготовления сладостей из восточных стран. Рахат-лукум Сладость из…
Спас меду припас
будь здоров!

Спас меду припас

Самый сладкий православный праздник — 14 августа. Соты в ульях к этому времени наполнены до отказа, и пасечники приступают к сбору меда, а 19 августа их можно будет поздравить с профессиональным праздником. В эти дни (14-19 августа) по всей Украине будут проходят медовые ярмарки. Самое…
Сікеrа: медовое вино на гастромаршруте Киевщины
кулинарные путешествия туризм

Сікеrа: медовое вино на гастромаршруте Киевщины

Советnews побывал на открытии дегустационного зала в медоварне «Медовый Спас» в Броварах. Так что теперь можем утверждать, что: «Мы там были, и мед пили…». А точнее – дегустировали крафтовое медовое вино Сікеrа. И вас приглашаем!   Медовое вино А что вы знаете о меде? Это ценный…
тыквенный пирог с медом и грецкими орехами
блюдо с историей

Тыквенный пирог с грецкими орехами и медом

В октябре на огородах и полях созревают оранжевые и зеленые, круглые и вытянутые тыквы. Их можно запекать, тушить, фаршировать, пюрировать, готовить десерты… Все это на своей кухне испробовала наша читательница Елена Гук из Одессы и решила поделиться своим коронным блюдом. Я решила поделиться моим коронным…
Ягодка к ягодке: варим варенье
хозяйке на заметку

Ягодка к ягодке: варим варенье

Самое любимое среди домашних заготовок, конечно же, варенье. Его и к чаю можно подать, и торт украсить, и в пирог положить. Но чтобы оно получилось правильным, нужно знать некоторые маленькие хитрости, с которыми мы с вами поделимся. Секреты приготовления — Ягодки и фрукты должны быть целые,…
отмечаем День пчел
Необычные Праздники

Жужжащие труженицы: отмечаем День пчел

20 мая отмечается Всемирный День пчел. Праздник начали отмечать по инициативе ООН с 2018 года, чтобы привлечь внимание к этим полезным насекомым. Дата была выбрана в честь основоположника современного пчеловодства Антони Янши, который родился  20 мая 1734  в семье потомственных словенских пчеловодов. К сожалению, сейчас…
Чесночный мед и сигареты спасут от кашля
народная аптечка

Чесночный мед и сигареты спасут от кашля

Это целебное растение обладает тройной защитой, а именно противовирусным, антибактериальным и противогрибковым действием. А если смешать чеснок с травами, то можно получить прекрасное средство от кашля и бронхита. Приготовьте чесночные сигареты очистите и крупно нарежьте зубчики двух головок чеснока; высушите их в духовке при невысокой…
Как отличить настоящий мед от подделки
азбука потребителя

Как отличить настоящий мед от подделки

Мед – настоящий подарок природы, кладезь витаминов и микроэлементов. Он способен вылечить простуду, предупредить болезни, заменить вредные сладости… Правда, лишь в том случае, если он качественный, и вы правильно его употребляете. Эксперт «Полезной программы» на «Интере»  рассказала, как в бытовых условиях отличить настоящий мед от…
Летний салат с кукурузой
блюдо с историей

Летний салат с кукурузой

Молодая, сочная, сладкая кукуруза в этом году уродилась в изобилии. А знаете ли вы, друзья, что ее варить необязательно? Молочная кукуруза невероятно хороша в салатах: доказательство этому – летний салат с кукурузой по рецепту Натальи Чередниченко из Киевской области. Кукурузу я всегда любила – в…