экономная консервация ягод
хозяйке на заметку

Экономная консервация: сушим, солим, варим

Для экономных хозяев идеальным способом заготовки станут соленья, сушка и натуральные консервы без сахара. Для сушки в естественных условиях подходят фрукты и ягоды. А овощи требуют тепловой обработки — на солнце они грубеют и в дальнейшем плохо набухают. Нужно только солнышко Для сушки подойдут сита,…
Как правильно хранить сухофрукты
хозяйке на заметку

Как правильно хранить сухофрукты

У нас дома очень любят сухофрукты, но раньше они часто покрывались плесенью или в них заводились жучки. Сейчас я соблюдаю все правила хранения, и они лежат у меня до самой весны. И вот почему: — Храню сухофрукты в стеклянных банках с притертыми крышками или плотных…
зеленая гречка с медом и сухофруктами
народная аптечка

Гречка, сухофрукты — для крови продукты

Когда я была беременна, то страдала от снижения гемоглобина. Врач настоятельно рекомендовала мне есть больше продуктов, содержащих железо, особенно зеленую гречку, запаренную в кипятке. А еще лучше, говорила она, каждый день кушать лакомство, рецепт которого я вам и расскажу. Возьмите по стакану сырой гречки (зеленой…